Tag：#年糕湯

• 

  韓國飲食文化的 100 個事典　祭祖、新年必吃的「年糕湯」

  年糕變硬後難以入口，當時又沒有微波爐可以加熱，所以要使年糕再度變軟的最簡單方法，就是放在水裡加熱。而且加水進去，分量看起來會比較多。將年糕先做好保存起來，然後再像煮湯一樣放入水裡加熱，這就是年糕湯，因此年糕湯也是把年糕當主食的年代所常見的食 ...

  • 韓國美食

  • mick

  2021-08-21 更新

搜尋：#年糕湯 相關文章

• 

  2024 韓國首爾米其林必比登餐廳 10 家推薦：醬蟹拌飯、鮮嫩燒肉⋯美食清單快收藏！

  身為重要餐飲指標、在全球有高知名度的《米其林指南》，不定期派神秘客前往餐廳，評選出一系列餐廳的清單，供美食愛好者前往踩點嘗鮮。而米其林的必比登推介，更是介紹了許多地方平價的美食餐廳，今天編輯精選了 10 間，位在首爾的米其林餐廳，來看看是哪 ...

  • Katherine

  2024-07-11
• 

  【首爾美食】4 大達人帶路！食盡上位小區望遠洞　18 大必吃推薦！

  明洞早已是大陸，弘大、梨大，又成為另一個旺角，其他地區亦接近遊客飽和的狀態，當地人自然愈行愈遠。首爾冒起的小區愈來愈多，以望遠洞近年最受注目。距離弘大等 10 分鐘車程，既有傳統市場，又有咖啡店、甜品店等文青熱點，小街小巷，走路非常容易，慢 ...

  • Iris

  2023-10-17 更新
• 

  還在吃一成不變的口味？日本超特殊口味Kit Kat特搜！

  每次只要到日本，一定難逃零食的誘惑，其中大家最為之著迷的就屬英國的知名巧克力餅乾KitKat了！由於KitKat會根據各個國家的喜好改變口味，而KitKat的日文发音キットカット近似於「きっと胜つ」（一定勝利！），因此很多人考試、面試之前都 ...

  • 熊編

  2023-03-13 更新
• 

  韓國飲食文化的 100 個事典　祭祖、新年必吃的「年糕湯」

  年糕變硬後難以入口，當時又沒有微波爐可以加熱，所以要使年糕再度變軟的最簡單方法，就是放在水裡加熱。而且加水進去，分量看起來會比較多。將年糕先做好保存起來，然後再像煮湯一樣放入水裡加熱，這就是年糕湯，因此年糕湯也是把年糕當主食的年代所常見的食 ...

  • mick

  2021-08-21 更新