雙手就是餐具；海鮮的一百種吃法，你一定沒想過還能這樣吃!

你想像中的海鮮吃法是長什麼模樣？是規規矩矩的裝在鍋裡安分的上桌，還是現撈現吃的這種？不管是哪一種，今天編輯就要帶你打破海鮮吃法的極限！如果你是美食獵人又恰巧是個海鮮控的話，就絕對不能錯過這間位於「華泰名品城」內的「Big Pier大碼頭」，獨特的美式手抓海鮮吃法，讓你體驗身為水手的用餐樂趣！

店內裝潢以海洋木質風為設計，讓人一進門就感受到濃濃的海味，更提供像是小包廂的座位，完全是三五好友聚餐的絕佳選擇啊！而在用餐前，店員都會貼心的發放一件水手風的圍兜兜給你，讓你免擔心放縱手抓海鮮時會搞得一身髒！


正港Seafood在這！

餐廳以海鮮拼盤為主，龍蝦採用波士頓龍蝦，肉質飽滿甘甜，白蝦則是選用無毒的雲林生態蝦，每天新鮮直送；除有咬勁十足的魷魚與小章魚、水分十足的蛤蠣外，配菜也沒有在隨便的，像是編輯私心推薦的「玉米」，不只甜還可以吃到淡淡的奶油香！

點好餐後，接著就是視覺上的饗宴啦! 一整「桶」滿滿的海鮮就這樣霸氣的倒在桌上，店員還會幫你把龍蝦剝好，讓你輕鬆享用！若再搭配著店內另一必點「龍蝦卡布奇諾」- 龍蝦高湯遇見咖啡迸出的全新滋味，簡直是奢侈！

雖是以海鮮為主，但這裡的「酥炸洋蔥花球」與「水牛城雞翅」也是必吃的餐點！有別於一般的洋蔥圈，店家以整顆洋蔥下去炸6至7分鐘，且光是要呈現出花球的樣子就研發了半年之久，製作過程可說是非常的不易，一不小心失敗的話還會重新製作一份！而酥脆甜美的洋蔥花，絕對會讓不敢吃洋蔥的人也讚嘆！

最後，只能說身為海鮮控的你一定不能錯過，這間不管是創意吃法或是氣氛都是能讓你「抓好抓滿」的聚會好所在！

● big pier 大碼頭美式手抓海鮮餐廳
● 桃園區春德路169號606室


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