甜點控最近好忙！先是被各式各樣超夢幻的草莓狙擊，而隨著草莓季即將進入尾聲，告別滿滿粉紅粉色的少女心，緊接著輪到大人味的微苦抹茶登場！各大通路紛紛進入抹茶季，無論是公司旁邊的超商，還是你家巷口的超市，甚至是百貨公司，到處都綠成一遍，不用飛到京都就能吃到超濃郁的日本抹茶，讓你一秒置身京都！
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We Sweet×伊藤久右衛門讓你一秒到京都
告別先前胖死也要吃的 We Sweet × kiri 法式乳酪饗宴，全聯也正式進入抹茶季啦！今年 3/20~4/23 他們與宇治老字號茶舖「伊藤久右衛門」合作推出 9 款聯名甜點，全部都是採用京都宇治嚴選抹茶粉，超濃郁的茶香味帶你一秒來到京都！愛吃蛋糕的你絕對不能錯過好吃又好拍的「抹茶富士山奶凍捲」，日式戚風蛋糕體搭配綜合莓果餡，中間還有可愛的富士山奶凍；層次豐富的「抹茶乳酪蒙布朗」，抹茶跟乳酪慕斯味道超搭；「抹茶起士舒芙蕾」口感綿密，上層覆蓋厚厚的抹茶乳霜，中間還有乳酪內餡；「抹茶雙層乳酪蛋糕」上層是清爽酸甜的生乳酪，搭配抹茶戚風蛋糕，最後淋上抹茶甘那許，吃起來層次豐富。
喜歡苦甜風味的朋友千萬不能錯過「抹茶黑糖起士塔」，濃郁的乳酪內餡淋上香濃抹茶巧克力甘納許，抹茶控必買；「抹茶紅豆千層」 甜度偏高，餅皮濕潤不乾柴，中間還有粒粒分明的老鷹紅豆；「抹茶三重奏香緹杯」上層是微苦抹茶鏡面及抹茶奶霜，中層有著紅豆慕斯，下層由乳酪慕斯與香草戚風結合，豐富的層次感每一口都是驚喜；「抹茶芝心大福」餅皮軟 Q，外層沾滿抹茶粉，一咬下去抹茶和乳酪內餡立刻炸出來；小編個人大推這款「濃醇蜜抹茶布丁」，苦甜的濃布丁搭配底層的黑糖漿，最上面還有 QQ 的抹茶凍，超級好吃！（抹茶控必吃：微苦的香濃誘惑！４ 家半凝固抹茶甜點）
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隱藏版吃法不能錯過
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繼睽違多年後強勢回歸的「靜岡抹茶霜淇淋」、「萬丹紅豆霜淇淋」，全家還和日本百年品牌「辻利茶舖」聯名推出「辻利白桃抹茶」及「白玉抹茶紅豆酷繽沙」2 款新飲品，其中「辻利白桃抹茶」首次將經典抹茶注入水蜜桃風味，成為全新水果風味的抹茶飲品；「白玉抹茶紅豆酷繽沙」則是將麻糬加入酷繽沙中，麻糬在冰凍之下依舊保有軟 Q 口感，搭配日本靜岡抹茶及紅豆冰淇淋，喝起來層次豐富。另外更不能錯過隱藏版的「白玉抹茶紅豆酷繽沙無敵雙沙」，「白玉抹茶紅豆酷冰沙+霜淇淋」的浮誇組合，真的「沙」很大！
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這次全家還同步搭配 3 款蛋糕甜點新品，首先是「抹茶紅豆麻糬麵包」，選用日本靜岡抹茶與京都大納言紅豆製成抹茶紅豆卡士達醬，還搭配麻糬增加口感；其次為「脆皮抹茶泡芙」，巧克力泡芙外皮內餡裹入抹茶卡士達與黑糖黃豆鮮奶油，一口咬下立刻爆漿；第 3 款「抹茶紅豆虎皮蛋糕捲」，抹茶蛋糕加上紅豆餡，讓傳統的虎皮蛋糕繃出新滋味～而全家行動購也推出多款抹茶相關的預購商品，如獨家與日本最大的抹茶餐飲連鎖七葉和茶聯名開發推出燒菓子禮盒，及人氣爆款起司公爵靜岡熔岩抹茶布朗等商品，抹茶控絕對要手刀買起來！
辻利茶舗
每天只能產出 400g~500g 的超珍貴抹茶粉
不讓全家專美於前，「辻利茶舗」最近也推出兩款限定飲品，主打「莓好抹茶特調」，由職人手工製成的草莓及蔓越莓果醬，搭配現刷的辻利宇治抹茶，清新的茶香與酸甜果肉帶來豐富的層次感；另一款「莓好醇抹茶拿鐵」同樣使用現刷抹茶與手工莓果醬，加了牛奶之後味道更香醇。而且這兩款飲品使用的抹茶粉是在攝氏 20 度的恆溫中，利用傳統石臼以每分鐘 60 轉的速度，長時間細細研磨製成，平均粒徑為只有 3 微米，一台石臼每天 8 小時只能產出約 400g~500g 的抹茶粉，非常的珍貴！（抹茶控必收藏：太誘人！日本東京淺草「抹茶可麗餅」SNS 爆紅，飽滿到快垮下來的內餡超實在！）
此外，辻利茶舖也首度推出季節限定迷你甜點「莓好生茶果凍」，以日本伊那寒天結合上等宇治抹茶所製成的生茶果凍，Q 滑口感帶著清爽的茶香，上層則是明治鮮奶油搭配手作莓果醬，還搭配了紅豆白玉、栗子等經典配料，打造充滿日式風格的全新甜點。現在只要購買任一飲品，還可以用銅板價 49 元加購，當作下午茶組合剛剛好～更多抹茶甜點推薦請看：美食界現在綠綠 der！3 款刷爆 IG 的「抹茶紅豆」新品，比薩、霜淇淋越「抹」我越愛！
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