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有看過《天氣之子》的人,應該都對劇中女主角陽菜所做的洋芋片炒飯印象深刻吧!當時動畫上映之後網路上就出現各種洋芋片炒飯食譜,這道簡單又美味的料理,更吸引許多 Youtuber 紛紛效仿,有段期間打開 Youtube 三不五時就會被洋芋片炒飯洗版,晚上看到真的有夠餓,忍不住想泡碗泡麵當宵夜。沒想到最近竟然有日本網友把泡麵拿來炒飯,做法超簡單又好吃,料理白癡也能瞬間進化成小當家!(惡搞一下:一張照片竄紅全球!網友瘋狂惡搞「巨浪炒飯」喜感 P 圖,你知道源頭是從哪來的嗎?)
▼大家都知道日本是個熱愛把任何東西拿來配飯的民族,尤其特愛把麵配飯,讓外國人看了滿頭問號。先前還有網友開釋說這是一種先天的 Bug,引發熱烈討論。沒想到日本人最近居然流行起了「泡麵炒飯」!日前就有位叫「三日月(@mikazuki_41)」的日本網友,在推特上分享了這道料理的做法,被大家瘋狂按讚分享。平常誰會想把泡麵跟白飯作成炒飯?果然是只有日本來才想得出來的新吃法,將日本人熱愛白飯配麵的天性發揮得淋漓盡致啊!
source:mikazuki_41@twitter
但不得不說「泡麵炒飯」成品看來還真的蠻好吃的,而且做法也很簡單,想要晉升特級廚師,就快跟著小編繼續看下去!
首先需要準備的材料有:
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白飯一碗、泡麵一碗、切好的青蔥少許、蛋一顆。
Step 1. 把泡麵壓碎
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首先把泡麵連調味粉、蔬菜包一起倒進袋子裡捏碎。
Step 2. 泡泡麵
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把捏碎了的泡麵倒回杯子裡,加水至稍稍淹過泡麵的位置就好了。
Step 3.製作蛋炒飯
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在平底鍋加入少許油,將蛋打散之後放進去炒,再放入白飯,接著把兩者混合在一起翻炒。
Step 4. 加入泡麵一起炒
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把雞蛋跟飯炒好後,倒入泡好的泡麵,連剛剛泡麵的水也要一起倒進鍋子,最後加入蔥花,炒至水分收乾即可。
接著 DoReMiSo~簡單又美味的泡麵炒飯就完成了!
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看起來是不是超級好吃,跟小當家的黃金炒飯有 87% 像!而且只要使用不同的泡麵,就能做出不同口味的炒飯,同樣的做法可以衍伸出超多種變化,太方便了!再說如果不仔細看的話,根本不會發現裡面加了泡麵啊~(泡麵還可以這樣吃:2019 全球十大美味泡麵排行榜其中「這兩個」竟來自台灣!搭配這 6 種網友激推的創意吃法更美味)
▼詳細的做法可以參考這個影片▼
source:独学ラーメン店長チャンネル@youtube
但如果你自認為是連炒飯都會失敗的暗黑料理高手,還可以參考先前爆紅的「肯德基薄皮嫩雞飯」,做法比今天的泡麵炒飯更簡單,要是連這個都無法,小編真的救不了你了~(拍拍)為了自己的人身安全著想,建議你還是離廚房遠一點!
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