大家有便秘的情況嗎？原來有不少食物都屬通便食物，吃了不但可以有助通便，而且更能達到減肥效果！快參考一下營養師和中醫提供的通便食物名單，即可助你解決日常便秘的困擾！（宿便不清肚脹脹？通便瑜伽五式 即時紓緩不適 隨時輕 3kg）


通便食物 10 款！ 減肥、便秘人士必看

1.奇異籽/奇亞籽（Chia Seed）

新興超級食物，為鼠尾草種籽，纖維量是這次眾多食物之冠，每 100 克含約 34 克纖維，有助腸部蠕動，即可達到減肥效果！奇異籽可以即食，也可加入食物或飲品中。（不用節食也能輕鬆瘦下來？這 10 種超級減肥食品讓你邊食邊瘦身！）

通便食物
    10 大通便減肥食物之一，一定少不了新興超級食物奇異籽，纖維量是這次眾多食物之冠，想減肥一定要吃這個啦！
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2.優格

含豐富益生菌，有助腸臟蠕動，令宿便更易排出，建議選擇無糖低脂優格。（克里斯·普瑞特維持健壯身材的秘方，原來是健身後吃這個食物！）

    乳酪有助腸臟蠕動，令宿便更易排出。
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3.奇異果

1 個奇異果約有 2 克纖維， 建議在餐前吃兩個，有助消化及排便。

    奇異果建議在餐前吃兩個，有助消化及排便。
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4.番薯

100 克約有 3.3 克纖維，而且升糖指數不高，飽肚感持久。

    番薯升糖指數不高，飽肚感持久。
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5.西梅

含有山梨糖醇，是天然瀉藥，但不會對身體有害。新鮮的西梅、無糖西梅汁或西梅乾也可。

    西梅是天然瀉藥，但不會對身體有害。
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6.生薏仁

生薏仁通便， 熟薏仁止瀉， 想清宿便要用生薏仁。坊間的薏仁水多會兩者皆用，最好自己煲，建議生熟薏仁比例為 8:2。

    生薏仁通便， 熟薏仁止瀉， 想清宿便要用生薏仁。
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7.紫米、糙米

屬於粗糧，有助消化，幫助通便。除煲飯時加一點混入白米中，吃紫米露也可，但切忌太甜。

    紫米、糙米有助消化，幫助通便。
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8.黑芝麻

特別適合長時間便秘者，有補腎通便潤腸功效，可飲用芝麻糊。

    黑芝麻有補腎通便潤腸功效。
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9.火龍果

有潤腸通便功效，但性味偏涼，易腹瀉，面色蒼白者不宜。

    火龍果有潤腸通便功效，但面色蒼白者不宜。
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10.溫水

晨早起床未刷牙前飲 1 杯溫水，趁氣血未動，溫水可順勢直達較遠的腸道。

    溫水可順勢直達較遠的腸道。
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迷思 1：綠茶加養樂多可通便？

早前網上瘋傳，養樂多加抹茶粉，可以通便，但究竟養樂多加罐裝綠茶，有沒有同等效用呢？營養師指，主要是養樂多含益生菌，促進腸臟蠕動，幫助通便，所以單喝養樂多已可通便。而加綠茶，因其水分能令腸內纖維變軟，刺激腸道，能加強通便效果。（不要被「肥菌」有機可乘！7種有助減肥富含「瘦菌」食物）

    養樂多加綠茶，令腸內纖維變軟，刺激腸道，增加通便效果。
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    養樂多含益生菌，促進腸臟蠕動，幫助通便。
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迷思 2：怎樣才知道自己有宿便？

正常大便次數為每天 1 至 2 次。如非每天大便，便算有宿便，如以上情況維持較長時間，便會有小肚腩形成，亦容易生痔瘡，或在體內積聚毒素，有機會影響免疫力。（瘦身、抗氧美肌、豐胸！早餐一杯「黃金豆漿」高纖通便 輕鬆瘦 3kg）

    如非每天大便，便算有宿便，更有小肚腩形成，亦容易生痔瘡。
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迷思 3 ：吃什麼易有宿便？

中醫師認為吃得多油膩食物、肉類或難消化食物，便會引致宿便。營養師則指，缺乏非水溶性纖維如蔬菜、水果、全麥穀類的食物，都會引致宿便。另喝水太少，令纖維無法吸收足夠的水分，都會導致便秘。

    吃得多油膩食物、肉類或難消化食物，便會引致宿便。
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  • Nutri Life 營養顧問中心註冊營養師 Gloria Tse
    • 澳洲註冊營養師及體適能運動教練，Nutri Life 營養顧問中心創辦人。 愛在 facebook 與大眾分享愈食愈 fit 的心得，反對節食，堅持減重也可吃得飽、開心。
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責任編輯：Iris


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