今年只要去過一趟日本東京、大阪主要城市旅遊過的朋友，肯定會發現現在的日本人真的迎來了前所未有的「珍奶狂熱潮」！不只各式各樣的珍珠奶茶飲料店在大街小巷如雨後春筍般不斷開設，在都市街頭上的年輕男女也幾乎人手一杯珍珠飲料，甚至有兩位女大生上節目推廣台灣珍奶，自稱「為了做研究，一天最多曾喝到 27 杯珍珠奶茶」！為了搭上這一波比以前更旺盛的日本珍奶潮流，許多店家也不斷研發出新奇的珍奶料理，像是「珍奶鬆餅」現在於台灣也吃得到，不過你有想過在麵裡面加入珍珠嗎？


現在日本拉麵店五輪洞就因為推出了全新一款瘋狂的「珍珠奶茶沾麵」而在日本網路上走紅，隨著 2019 年進入了盛夏，沾麵一直都是日本夏天相當消暑的料理，搭配上當紅的台灣珍珠奶茶似乎就更「清涼」了。不過大家肯定會好奇，珍奶口味的沾麵這樣真的會好吃嗎？（不用像日本人花上百元買一杯珍奶，台灣就能方便買到的手搖界霸王是他！大家都在喝的 10 大手搖飲料，你喝過了沒？）



這家拉麵店為了話題新品「珍奶沾麵」製作了全新的宣傳海報，獵奇的鹹甜組合很快就吸引了想要嘗鮮的日本網友前去試吃。一端上來就可以看見一盤配著小黃瓜和雞肉的冷麵，搭配著下面佈滿珍珠的一大碗奶茶，這就是大家必須要沾著麵吃的「湯」。




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「珍奶沾麵」主打著可以享受麵條和珍珠兩種層次的 Q 彈口感，有趣的是拉麵店也附上了一根粗吸管，讓顧客可以方便直接吸珍珠喝奶茶。雖然湯頭看起來就像是一般的珍奶，但事實上店家還有加入柴魚高湯，讓味道能夠與冷麵更加適合，令人驚奇的是麵上的雞肉還是相當有台灣味的「蔥油雞」，搭配上珍奶湯頭這一餐口味真的很重口又新奇。

這一款「珍奶沾麵」（冷やしタピオカつけ麺）一碗售價為 1000 日幣，是五輪洞一天 15 碗、只賣到 6 月底的限定款新品沾麵，店家位於東京都港區芝 5-29-1，最靠近 JR 三田站。不少日本網友都評價這款沾麵其實吃起來有趣又意外美味，吃到最後店家還可以讓顧客加入杏仁牛奶，提升甜味好把珍奶湯汁給完整喝完，想要嘗鮮的朋友不妨可以把這間富有創意的東京拉麵店納入考慮清單。



source：東京ラーメンタル、favy.jp


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