今天小編整理了台北拉麵控們的私心推薦！厚叉燒、濃郁湯底、順嘴麵條，你瞄準了哪一個？快快往下滑！（ 更多日式這邊請！全台最夯日式料理TOP 10 出爐 ！生魚片丼飯不霸氣不收手，日式早午餐超溫馨！ ）


麵屋一燈 ITTO－甜美魚貝好過癮

美食客們大推的沾麵，冰鎮過的麵條浸入熱騰騰的湯頭裡，濃厚魚貝鮮味咬入嚼勁麵條，讓人一口接一口欲罷不能！如果想吃清淡一點，干貝雞湯拉麵也是很好的選擇，甘甜湯頭配上酒釀溏心蛋，餘韻無窮！（ 2019 必比登夜市街頭小吃上榜名單，這幾家美食客們都在吃！ ）

(感謝美食客林軍宏提供美照)



屯京拉麵－美味叉燒大碗不加價

好吃到讓人流淚的叉燒！大碗份量足足不加價、豚骨湯底濃厚口味偏重，麻辣味的湯頭花椒更是香氣十足！（ 連孤獨美食家五郎都心動的名古屋復古喫茶店　這 4 家買咖啡還送朝食 ）

(感謝美食客 Pei Rong 提供美照)


一蘭拉麵－好吃不再怕排隊

想念一蘭的好滋味又怕排隊？現在現場已經換成拿號碼牌的方式，不用苦苦站著等囉！硬麵配上濃郁湯頭加點小辣撒上蔥，是最內行的吃法啦！（ 歷代火影巨大雕像！日本《火影忍者》主題園區開幕　鳴人最愛的一樂拉麵也能吃到了！ ）

(感謝美食客 Gin 提供美照) 



北海道一幻拉麵－鮮甜蝦味狠開胃

甘甜豚骨湯底跟蝦醬配合得恰到好處，濃郁的蝦味在口中化開，怕口味太重還能自行加清湯調整，喜歡嚼勁的吃貨們選粗麵就對了！（ 用龍蝦乾杯！手抓海鮮「Dancing Crab」首店進軍微風南山　「辣妹店員、舞蹈酒促」讓你邊吃邊嗨翻！ ）

(感謝美食客陳冠廷提供美照) 


凪 NAGI 豚骨拉麵－客製化不重鹹

對重口味拉麵望而卻步？凪拉麵從湯底、叉燒種類、蔬菜、粗細麵、辣度，甚至是蒜蓉，都可以自行調整，重點是！調整過後的湯頭仍然濃郁，帶著淡淡鹹味的豚骨湯底配上解膩的蔬菜，麵條不論粗細都很順嘴！（ 來逛士林夜市千萬不要錯過這些美食！黑糖奶、拉麵、燒肉飯全都排隊排到爆滿！ ）

(感謝美食客喵上菜提供美照)


▼▼你會想知道▼▼

2019 港式新進榜，台北 TOP 10 排行！這間冰火菠蘿油，連港星們的胃都征服啦


 

鳥人拉麵 TOTTO－厚叉燒填滿你心

雞湯底的濃郁湯頭，配上特別的捲拉麵、叉燒有雞和豬可以選擇，切得厚厚的豚肉叉燒，微微煎過，帶油花不膩口，而且店家四五六都很感心的營業到凌晨四點，晚下班餓著肚子的你，快來一碗啦！

(感謝美食客 SAGA 提供美照)


山頭火拉麵－必吃叉燒豬頰肉

眾多拉麵控推薦吃不膩的這一間，有嚼勁的硬麵，湯頭口味偏重但不死鹹，無論沾麵或湯麵都很順口，必吃的叉燒豬頰肉更是滑嫩彈牙！（ 行家才懂的東京拉麵！隱身在巷弄中的沾麵、醬油、豚骨拉麵名店 ）

(感謝美食客 Tzu Yu Lin 提供美照)




還想知道哪裡有更多美味好湯頭嗎？快加入 MENU 美食誌，跟我們分享你身邊的厲害叉燒好麵條！


本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。

標籤關聯文章 : #美食旅遊