草莓季結束之後,緊接著就是讓抹茶控最興奮的抹茶季了!提到抹茶,大家第一個想到的應該是京都宇治的抹茶吧~不過其實福岡的八女抹茶在日本也是赫赫有名,而且跟宇治茶相比,八女茶的味道更重,喝起來卻非常順口,茶香也相當濃郁,抹茶愛好者一定要試試看。八女茶抹茶與甘王草莓是來到福岡必買的伴手禮,而在福岡天神地區有一間甜點店,便使用了甘王草莓與八女抹茶分別作出超豪華的甜點階梯,一共由 7 層甜點組成的夢幻甜點階梯,不僅視覺超震撼,還能一次吃到 7 種不同甜點,味覺也超滿足!
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福岡人氣甜點店「HIMITSUNO HANAZONO」在 2017 年的一周年企劃時推出了「KIWAMI 抹茶塔」,讓人看了都忍不住「哇」一聲的甜點樓梯設計,吸引許多日本妹子前來朝聖,「KIWAMI 抹茶塔」也從此成為店內招牌扛霸子。隨後 HIMITSUNO HANAZONO 又陸續以草莓、巧克力還有期間限定的萬聖節主題,設計更多種類的甜點樓梯,連日本的電視台都爭相前來報導,足見它火紅的程度。
▼甘王草莓塔

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其中最後少女青睞的當然是這款「甘王草莓塔」,使用福岡盛產的甘王草莓,第一層是草莓雪花冰,接著依序是草莓冰淇淋、新鮮甘王草莓、草莓蛋糕捲、草莓大福、搭配雪花冰用的煉乳以及最吸睛的甘王草莓塔!
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▼KIWAMI 抹茶塔

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從最底層往階梯的甜點依序是:抹茶鬆餅、抹茶冰淇淋、抹茶白玉、抹茶蛋糕捲、抹茶塔、抹茶沾醬、抹茶雪冰,哪樣抹茶點心最讓你心動呢?
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另外只要點這款 KIWAMI 抹茶塔,店家還會送上使用大川組子的杯墊與有田燒的杯子盛裝的八女茶,讓你邊吃甜點一邊感受濃濃的和風。
▼巧克力塔

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▼萬聖節限定的甜點塔

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其實最一開始 HIMITSUNO HANAZONO 是以雪花冰起家,後來又新增了造型可愛的鬆餅,不僅附上免費的飲料,店家還會提供各種配料讓客人裝飾,製作出屬於自己獨一無二的特色鬆餅,直到推出了「KIWAMI 抹茶塔」之後才奠定了它在福岡甜點界的地位,成為人氣名店。大家有機會到福岡玩時別忘了順便來朝聖一下喔!想知道日本還有什麼必吃的夢幻甜點,可以參考「日本超商 Lawson 必買 10 大人氣甜點!GODIVA 最新聯名、巧克力泡芙、起司蛋糕都超欠吃」
HIMITSUNO HANAZONO
地址:福岡縣福岡市中央區大名 1 丁目 12-58 2F
電話:092-715-5576
營業時間:星期一~五、例假日前一天:11:30~15:30、17:00~0:00/週末例假日:11:00~0:00
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