不少女性都有便秘或是偶爾排便不暢順的問題。便秘不但影響身體健康，更是令我們體重上升的主因。一個正常體重的成人平均有至少3kg 的宿便，所以只要把頑固宿便通通排走，就能立刻瘦下來！以下這杯「黃金豆漿」可以幫到你，高纖低卡絕對是排便瘦身之選！
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「黃金豆漿」中的黃豆粉是超有效「治便秘食材」
其實「黃金豆漿」中的「黃金」就是黃豆粉，日本便秘專科醫生水上健指出原來日本和菓子經常使用的黃豆粉，是非常有效治便秘的食材！
黃豆粉除了高膳食纖維外，其中含有的大豆寡糖也是益菌有助改善腸內環境。醫生建議食量：每日 20g，約 4 湯匙。
醫生建議食法：黃豆粉乳酪。
黃豆粉牛奶
黃豆粉中含有豐富的膳食纖維，而牛奶則含有益生菌最愛的寡糖，只要在牛奶中加 1大匙黃豆粉，攪拌後一口氣喝光，就可以快速改善便秘問題。
如果覺得黃豆粉牛奶不夠低卡的話，那麼「黃豆粉豆漿」絕對是你的不二之選。黃豆健脾利濕，可以令大便暢通，減少宿便，而日本醫師平田雅彥建議每天早上喝一杯可以引起腸道蠕動，帶來便意。
黃豆粉除了可以通便外，同時含有大豆異黃酮，而其功效是可以促進女性荷爾蒙分泌，有「豐胸」、抗氧化美肌、提高代謝、燃燒脂肪有效瘦身。
大家只需要把 1 大匙黃豆粉放進 1 杯溫熱的無糖豆漿中攪勻即可飲用，如有需要可加適量蜂蜜。
不過註冊營養師 Stephanie 指大豆異黃酮在科學上未完全清晰知道正面功效較多還是副作用較多，她建議普遍亞洲人每日上限為 70－75 mg 。
最適合飲用的兩個時間
Stephanie 指黃豆粉和豆漿都是高蛋白質低脂肪食材，相對牛奶而言是較低卡健康健美的選擇，而大豆的脂肪成分較低，大家從中可得到蛋白質。 Stephanie 認為大家在一早起床後最需要吸收蛋白質，可以喝上一杯「黃豆粉豆漿」，此外在運動後亦適宜飲用。
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