相信許多人每天早上都會來一杯咖啡提神，因一杯上好香濃咖啡就好像加油站一樣，而且咖啡香味伴著空氣飄進鼻孔內，再喝下一口甘醇香滑的咖啡，咖啡因在你身上發揮作用，神經細胞給喚醒。其實喝咖啡是有學問的，只要記住以下 8 招，就可以讓咖啡在你身體裡發揮最大功效。


1. 每日喝 2 到 3 杯咖啡

喝咖啡的量不宜多，有研究發現每名成年人體重每公斤需要的咖啡因約是 3 到 6 毫克，如飲用過量，不但沒法提升我們的體能，可能還要面對如頭暈、心悸及焦躁等風險，建議每天不要喝多過 3 杯（每杯約 150 cc）咖啡。


2. 選對時間喝

切記咖啡不可空腹飲用，以免傷腸胃，吃過早餐後喝最適合，另外睡前 3 到 5 小時也不要喝咖啡，以免造成失眠。


3. 不要馬上吸菸或喝酒

喝過咖啡後不要立即吸菸或喝酒，因為菸酒與咖啡的成分會加快血液循環，增加心血管負擔，對心臟造成危害。



4. 飯後 30 分鐘飲用

咖啡會降低人體對某些食物營養的吸收，所以最好在餐前或飯後 30 分鐘飲用。


5. 少喝 3 合 1 咖啡

一包 3 合 1 咖啡通常會用上咖啡精、調味粉等成分，更不可能使用品質好的咖啡豆，而且 3 合 1 咖啡內的糖和奶精熱量相對較高，喝多鐵定增胖。


6. 運動前 1 小時喝助瘦身

有研究指，100克咖啡因（約 1 杯咖啡）可促進新陳代謝率增快 3 到 4 %，若配合運動，更可加速消耗熱量，所以最好在運動前 1 小時飲咖啡，是塑身的小秘訣。


7. 應多飲水

咖啡有利尿作用，因此同時應多喝水，避免水分流失。


8. 媽媽們要小心

咖啡因會透過母體給嬰兒吸收進入嬰兒體內，導致危害嬰兒的大腦、心臟等，故授乳期的媽媽及孕婦最好少喝為妙。




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