提到「金色三麥」，相信大家肯定會先想到啤酒吧？於 2004 年起家，金色三麥可以說是台灣啤酒餐廳的先驅，以「大口喝酒」作為理念，店內提供的酒品更是金色三麥嚴選、自釀的啤酒系列，使得金色三麥因此成了啤酒愛好者的首選。創立數十年，金色三麥在近年來不斷跳脫餐廳框架，不僅與全家合作推出罐裝啤酒、霜淇淋，更和私廚聯名進攻文青族群，積極轉型的金色三麥不僅成功打入年輕世代，在今天，他們更攜手超人氣燒肉「胡同燒肉」，集結雙方客群，正式進軍燒肉市場！
說到台灣的自創啤酒品牌，除了老字號台啤以外，再來就屬「金色三麥」最廣為人知，最初以餐廳起家，為了突破傳統的餐飲市場，金色三麥執行長遠赴德國學習釀酒技術，並且積極研究台灣食材，藉此作在地化結合、創造獨特，也因為精釀啤酒風味獨特、包裝設計吸睛，金色三麥所吸引到的客群不僅侷限在熱愛飲酒的民眾，更有一大宗是喜歡設計、文青的年輕族群，這也是為什麼「金色三麥」四個字在近年來逐漸超越台啤，成為架上銷售冠軍。
秉持著「破框者」精神，因此金色三麥在去年成立了「Sunmai Bar 金色三麥精釀啤酒吧」，店內提供了多達 15 種精釀啤酒，Sunmai Bar 也推出搭配著各啤酒口味可搭配的燒肉，一口酒、一口肉的滋味相得益彰，餐廳氣氛則是輕鬆融洽，使得 Sunmai Bar 才創立短短一年時間，便擁有大批死忠客群。
適逢成立週年的時間，金色三麥「Sunmai Bar」為了回饋、也是希望能帶給民眾不同以往的味蕾體驗，因此特別邀請「燒肉界的傳奇」胡同燒肉，選在 Sunmai Bar 推出餐酒聯名，由金色三麥提供精選的精釀啤酒，胡同燒肉則祭出風味烤肉串，前者是啤酒界職人；後者則是燒肉界的極致，雙方加乘的效應絕對會再餐飲業掀起驚人的火花。
「你喜歡喝濃的，還是清爽的？」一進到 Sunmai Bar，侍酒師便會如此詢問你，會有此提問，是因為「Sunmai BarX胡同」一共推出了兩組套餐，一組為濃味啤酒所搭配豬肉系列的串燒、肉串，另一組則以清爽風味的啤酒，結合肌肉串燒、雞翅等，讓第一次接觸啤酒餐廳的民眾直接品嚐到最完美的口味。
除此之外，向來擅長行銷的金色三麥，更為了這回的「Sunmai BarX胡同」聯名，特別將店內人氣酒品「蜂蜜啤酒」以及「皮爾森啤酒」客製新包裝，結合了聚會小遊戲—碰碰胡和同花順，將「胡、同」二字設計在啤酒包裝上，使得台灣人一看便能會心一笑。
在餐酒館喝著啤酒、配上一口食物，是不少上班族選擇放鬆心情、調劑生活的方式，因為了解民眾的心理，因此金色三麥才會特別打造「Sunmai Bar 金色三麥精釀啤酒吧」，希望能提高「下班小酌」的境界，這回更與胡同燒肉聯名，不僅是餐飲界的一大突破，更是扎實的滿足了死忠客群的味蕾。
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