浸滿蛋液充滿肉桂香的法式吐司,一直是許多人的早午餐首選,今年年初剛開幕的ACME Breakfast CLUB,以明亮設計感的用餐空間,擺盤精緻的歐式早午餐,擄獲不少粉絲喜愛,其中幾乎桌桌必點餐點ACME招牌法式吐司,在這個秋冬將換上全新風貌,再度攻佔法式吐司愛好者的心!
選用具有扎實⼝感的厚片奶香⼟土司,以覆蓋過吐司表⾯為原則的特調蛋液比例例完整浸泡,讓吐司的每一個⾓落都吃得到新鮮蛋香,沾上穀片碎片,雙⾯煎的焦黃香脆,繁複作⼯只為讓口感表層酥脆, 內裏卻如棉花糖般的綿密,散發陣陣香草莢和⾁桂香氣,撒上蜂蜜脆片和酸甜覆盆子,淋上⾃製白巧克⼒醬,脆片頓時婉如雪花灑落,搭配焦糖化的新鮮香蕉,⼝感豐富卻不膩⼝!
焦糖香蕉雪花吐司將於10/15號於ACME Breakfast CLUB正式開賣,定價為340元。
ACME Breakfast CLUB
電話:(02) 6617 0557
地址:台北市成都路27巷10號3樓
營業時間:9AM-5PM (星期⼆二公休)FB/IG:acmebreakfastclub
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