「我從來沒想過，我現在會耗一個下午坐在庭園喝咖啡曬太陽」王君萍這麼說，乍聽之下你可能不以為意，但現今社會匆忙的步調，何得有時間耗整個下午泡咖啡放空，儘管深陷台灣與法國文化矛盾中，王君萍不忘將亞歷與肥安的成長之味，透過幸福菜餚記錄下來，推出這本《戀家味的常備菜餚》，今天 JUKSY 就要帶你一探亞歷媽如何拋開傳統，當個從容不迫的超級媽媽！
《戀家味的常備菜餚》收錄許多拿手的家常料理，其中哪一道料理對你意義最非凡？
最有感覺的應該是麻油雞，因為法國沒有麻油，就連亞洲超市都沒有，還記得生第二胎時媽媽來法國幫我做月子，那時她帶著兩桶麻油，煮麻油雞給我吃，那道菜會讓我想到媽媽的味道，很溫暖！
假如初次到男方家裡做菜，為綁著對方家人的胃增加好感度，你會推薦書中哪道菜？
我會推薦「鮮蒸檸檬魚」，因為煮飯通常都以鹹味為主，檸檬魚酸酸甜甜的可以解嘴膩，你只需去市場買魚並請店家簡單處理，回家後抹上鹽巴，放在漂亮盤子裡拿去蒸，蒸完後淋上醬汁，再來推薦「涼拌黃瓜」和「鮮嫩蔥絲豆腐蝦」，料理方式簡單，口感又清爽。
我的料理習慣是「簡單」，讓你不會在廚房很忙碌，避免複雜的料理過程，利用「蒸」和「擺盤」就可以輕鬆完成，清爽不油膩又健康。在法國料理給朋友或婆家吃時，我發現他們很喜歡三杯雞或糖醋口味，那些都是台灣的代表性味道，對他們而言很特別，甚至煮過油飯，但有些人不喜歡太油還有薑的味，因此我將肉改成雞胸肉，讓孩子們可以吃得健康，「我覺得自己煮飯的好處是，配料都可以隨自己喜好替換」。
你認為台灣男人和法國男人最大的差別之處在於？
我覺得是「不吝嗇的稱讚」，台灣男生追女生時可能會不停稱讚對方，但交往一段時間後，儘管女生特意打扮換造型，卻只能得到男朋友的敷衍回應，與法國男生卻不同，他們會直接說出來，例如喜歡的款式或什麼才適合對方，所以我和我老公都很清楚彼此喜歡的東西。
大家都說法國人很浪漫，對此你有什麼看法呢？
就好比「稱讚」這件事，雖然不到甜言蜜語，但可以很清楚知道對方想法，台灣人好像都不敢自信地接納稱讚，會比較謙虛，另外像是出國，我們到不熟悉的國外，肩膀好像會自然駝下來，擔心害怕太多，反觀他們來到台灣，儘管語言不通，但你看他們走路的樣子，就能知道這和生長、教育環境有關。
亞歷媽期望亞歷山大、肥安長大後成為什麼樣的人呢？
希望他們是快樂的，我認為長大後快樂是最重要的，從小我們好像都順著家人的要求，要我們去考試、去補習班、去學英文，但如果去反思家人為什麼要我們這麼做，我認為「面子」是其中的原因之一，但最後苦的卻是孩子。
「不要使小孩過度依賴很重要」
想像長大後的亞歷＆肥安，你希望他們的風格是？
簡單乾淨，好比現在我會讓他們選髮型書，阿弟的髮型是他自己選的，堅持留長不剪，但台灣人很多想法是男生就是要剪短，可是在法國小男孩的頭髮長短沒有人會過問，現在我反而在意他們的配件搭配，像帽子、墨鏡等等，我不愛幼稚的圖案，所以他們唯一可以幼稚的單品是襪子（笑。
有人說生了小孩後，媽媽的世界會只剩小孩，你也是個以小孩為中心的媽媽嗎？
真的不會！我受法國環境影響很大，我不會以小孩為中心，和老公依然有兩人世界，好比在台灣家裡如果有小孩，客廳都會像小孩的遊樂園，每個角落充滿玩具和防撞泡綿，但我會把玩具放他們房間，當晚上他們睡覺時，客廳就屬於我和老公的空間。此外，台灣家庭有陪小孩睡覺的習慣，但我就不會，從嬰兒時期我就放他們自己在房間睡覺，法國的想法是「夫妻睡一房，小孩睡一房」是很正常的事，亞歷才三個月大就自己睡覺，剛開始也許會哭，但過渡期之後卻一覺到天亮，我覺得和小孩同房，你所製造的所有聲音都會影響小孩，鬧得三個人都睡不好，分開睡的好處是，當小孩半夜醒來哭鬧他會知道哭也沒有用，房間黑漆漆一片，他看著看著也會睡著（笑！
「但有一天當你進家門時，你會想這人生真的是我要的嗎？」
當你回頭看那些同學，大家視為比較叛逆的人，他們活得自我，但他們真的有叛逆嗎？只不過注重自我的想法，沒有順從別人想法去做，但有的人卻會把這行為冠上「不乖」，可是現在有很多人創業，勇敢追求自己夢想，他們不太在意外人的聲音，你能說他們是叛逆嗎！？
透過 FB、IG 會發現亞歷媽日常穿搭也不馬乎，平常都怎麼搭配衣服？
我喜歡追蹤歐美的穿搭，以簡約風為主。
出門在外或與姐妹聚餐，對你而言不可或缺的流行單品是哪一項了？
耳環，讓我感覺自己像少女一樣（笑，以簡約款式為主。
後記：台法文化大不同，王君萍混搭教育出兩個可愛小寶貝，把對孩子的愛藉由這本《戀家味的常備菜餚》記錄下來，超人氣網紅媽媽的封號可以說是當之無愧，但編輯更佩服身為媽媽的她擁有自己生活，懂的享受陽光、享受當下，與老公相處模式也像是熱戀情的情侶一般，同時又培養孩子獨立的一面，一切從「簡」開始，從容優雅地面對每一天，找到最適合自己的生活方式。
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