冬季是草莓的盛產期，不論是台灣或是日本都有不少的在地草莓園，讓大家可以現場去體驗採收新鮮草莓的樂趣。但是除了清洗後直接吃、或是沾著煉乳食用，你還有其他吃草莓的秘密美味方法嗎？在日本的社群網站上，網友們都非常喜歡曬出這一種充滿少女心的夢幻「草莓氣泡酒」，使用新鮮的草莓去調製尤其美味，而且拍照打卡到 SNS 上，看起來也相當夢幻且吸引朋友狂讚。



但是這一種「草莓氣泡酒」要怎麼在家裡自己製作呢？作法相當簡單，只要將新鮮的草莓洗淨之後，將蒂頭的葉子摘除，然後將草莓殘餘的水分擦乾，依照自己喜愛的甜度，將草莓和白砂糖一起放進密封袋搖一搖醃製，即可放進冷凍庫保存。當你想要調製飲料時，不喜歡喝酒的人可以取出 6 顆左右的草莓，加入氣泡水即可美味飲用，如果你想要調製「草莓氣泡酒」，還可以額外加入一些龍舌蘭、威士忌等烈酒。

同時日本人也相當喜歡把草莓加入梅酒一起飲用，酸甜的滋味更加有層次，甚至還有人會在草莓氣泡酒上加上鮮奶油，整個自製飲品看起來就更加夢幻，喜歡草莓的朋友千萬別錯過這一種懶人飲料！


本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。