就算是情侶來也要被拆散！「一人餐桌」與自己共進晚餐，是時候跟全世界說分手了

Rong 2021-08-20 21:52:35 更新

"空下一晚，一人入席，享受眾樂樂不如獨樂樂的浪漫"

是否你也有「無法一個人吃飯」的症狀? 想到一個人吃飯，腦中浮現的情境不外乎就是配著手機、電腦再任由湯汁噴濺在螢幕上，或擠在小隔間，吃著快速的簡餐，草草打理過一餐；然而「屬於一個人的好」卻鮮少被提及與讚揚，繼2016年《無光晚餐》策劃團隊於今年推出專為一個人設計的體驗空間《table for ONE 一人餐桌》

不論你是情侶或是朋友聚餐，永遠都只能一個人坐！且必須將手機調整成飛航模式，在「與外界暫時失聯，只剩下你與自己、與身旁陌生人、及時長約九十分鐘的套餐」之中，學著享受與自己共度這一晚！

自由選擇無規則 x 想要怎麼樣就怎麼樣

《一人餐桌 table for ONE》座位總共分三大區，提供給對一個人有不同需求的人，在櫃檯報到後選擇坐在「封閉」或者「開放」的座位，有些位子，是只屬於一個人的靜謐，專注於給自己的時光；有些位子，你將成為觀察者，將能細細觀賞落地窗外的行人，但同時，你也會成為行人的風景；有些位子，則被其他座位環繞，讓你更能享受身旁陌生人的陪伴，甚至展開互動。

一個人專注 x 五道料理的浪漫

為了讓客人能重新體驗「一個人用餐的日常」。套餐以「獨處的五種概念」為設計，每一道料理都會搭配一項特別設計的互動玩法。期待參與者能於用餐過程中，細細品嚐食材並找到一個人的美好

以「慶祝」為首的開胃飲，從與自己乾杯開始展開序幕，以「沈澱、觀察、想像」三個階段，設計第一前菜、第二前菜與主菜，並搭配沙漏、選擇題與劇本，開啟參與者對料理的想像；最後，參與者將被邀請為自己創作一道只屬於自己甜點，作為用餐階段的收尾。

角落裡的秘密 x 發覺某人留下的驚喜

而整體設計上不難發現店家的用心，不管是天空、地上、甚至洗手間裡，都藏了許多待發掘的驚喜。翻翻身旁的筆記本，你可能會看到上一個人留下的一段潦草記事，或那些待你展開探索的提示；找找座位旁的隱密角落，或許你會拾起一張空白紙條，讓你能夠寫下些溫暖話語，傳遞給那些看起來侷促不安的陌生人；翻翻洗手間的櫃子，或許你會拾到一台舊式卡帶機，花個兩分鐘，聽聽別人的故事或錄下自己的故事。