近幾年在日本電視和雜誌媒體引起話題的新風格豬排店 KIMUKATSU，由金田餐飲股份有限公司取得台灣總代理。KIMUKATSU 獲得日本電視節目「黃金傳說」觀眾和美食記者票選「東京超人氣前二十名蓋飯」，就連韓國女子團體 T-ARA 赴日時也忍不住拜訪 KIMUKATSU，一飽口足。
KIMUKATSU 店內三大利器深受日本年輕人和女性的喜愛：
千層炸豬排：超薄切25層上等豬肉片堆砌而成，每層肉片只有0.5mm薄，低溫油炸後垂直靜置兩分鐘，讓熱氣均勻擴散到內部，牢牢地將肉汁鎖在裡面，咬下柔嫩多汁，真正享受炸豬排的美味極致。
現炊米飯：25層美味豬排搭配12分鐘現點現煮米飯，粒粒分明又飽水軟Ｑ，堪稱絕配。
店內人氣餐點：「千層炸牛排」。
關於 KIMUKATSU
日本7間實體門市、3間外帶門市，共10間分店。
KIMUKATSU 海外分店國家
韓國（12間門市）
美國洛杉磯（1間門市）
泰國（籌備中）
台灣（籌備中）
印尼（籌備中）
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