甜食控看過來！愛吃甜食的你說起法式甜點有什麼印象呢？是高雅精緻的外型、甜而不膩的奶油還是層次豐富的口感？它們形成一股味蕾旋風，優雅地在舌尖跳起舞來，甜蜜沁入心坎裡，讓人回味無窮。想試試這銷魂的感受？就讓山抓帶你走訪台北市人氣法式甜點名店，嚐嚐高貴不貴的美妙滋味吧！



WUnique Pâtisserie 無二法式甜點

為於台北六張犁捷運站的無二烘焙工作室Wunique Patisserie法式甜點，是主廚抱著夢想到法國學藝後回國開設的甜點店，店內黑糖抹茶聖多諾黑泡芙塔、焦糖海鹽千層派、檸檬塔甜而不膩，用料實在，深得顧客的心。



今年夏天推出的限定新品《Flamingo火鶴》，是用新鮮的無花果作為基底，搭配蔓越莓的酸甜和紅酒的迷人香氣，淡雅清香的滋味如同火鶴優雅的姿態，非常適合在夏天食用，一推出就引起甜點迷們搶購。



深夜裡的法國手工甜點

「深夜裡的法國手工甜點」是的網路高人氣的甜點店，從以前沒有實體店面、沒有電話，一直到今年 8 月底有了自己的實體店鋪，粉絲們也不用辛苦地漏夜排隊，可以直接到古亭捷運站本店購買。



店裡受到歡迎的香檸柑橘塔，選用日本禮盒等級蜜柑、特製柑橘膏和多汁橘瓣，呈現出酸酸甜甜的口感，加上烤得酥脆的餅皮，噴香撲鼻，讓人吃了不僅甜在嘴裡也甜在心裡。



Quelques Pâtisseries 某某｡甜點

隱身在東區巷弄的低調甜點店「某某。Quelques Pâtisseries」不僅甜點好吃，飲品也表現出色，適合坐下來吃一塊蛋糕、喝一杯飲料再走，店內的氣氛、服務都呈現令人放鬆的溫潤感，是個讓人有愉快驚喜的好地方。



店內會依照季節和食材的獨特性推出不同甜點，讓老顧客每每來都有了驚喜，知名的聖諾多黑味道驚艷細緻，讓人一口一口停不下來，蜂蜜威士忌起司蛋糕的層次也抓得十分精準，酒味濃烈、蜂蜜順口，在舌尖達成完美平衡。





Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊

以「檸檬老奶奶蛋糕」打出名號的法朋烘焙甜點坊，價格親民又實惠，讓許多甜點控一進入店裡就想包下整塊蛋糕，「檸檬老奶奶蛋糕」沒有奶油的油膩感，以檸檬的淡淡香氣取勝，一口咬下芬芳四溢，口齒留香。值得一提的是，店內的生乳捲和 22 階千層也是經典中的經典。



值得介紹的是店內以新鮮藍莓製成的「我的藍莓夜」，香濃可口的起士卡士達餡搭配北海道四葉起司奶餡，鬆軟綿密的香草修多蛋糕，還有自製法式塔皮，最後輕輕撒上糖霜，精緻地讓人不忍心咬下口。



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