「所以我說那個醬汁呢？」，在去年不論是 PTT 或是臉書上都一定會見到有人留下這句話，不過大家知道是從哪裡流傳來的嗎？那便是以超浮誇、會讓人品嚐時飛上天，甚至一開鍋蓋還會有仙女飛出來的《中華一番！》小當家，雖然在網友們不斷惡搞下，《中華一番！》的故事從激勵、熱血的故事逐漸變成一場鬧劇，但只要提起小當家的故事仍會勾起無數網友的回憶。
從 1995 年便和《麻辣教師GTO》、《第一神拳》等經典漫畫一同連載於雜誌《週刊少年》上，漫畫家小川悅司的成名作《中華一番！》更發行了 17 本單行本，除了台灣人熟知的動畫版以外，更曾以真人演出的故事出現在螢幕上。以過世大廚的兒子「小當家」為了爭奪繼承餐廳大廚之位，因此前往廣州、貴州以及雲南四處拜訪特廚精進自己的廚藝，更在中間和無數黑暗料界的廚師對決，其中又以說出名言的：「那個醬汁呢？」的李嚴使台灣觀眾印象深刻。
雖然許多觀眾長大後再回頭看，才會發現《中華一番！》的故事包含了以廚藝、刀具當作砍殺武器，或是在現代仍無法重現的開口笑包子，荒謬又異次元的食材實在讓人無法理解，但卻是讓無數網友在童年時每看肚子必餓的經典卡通。在漫畫於 1999 年完結，台灣的動畫版則是從 1999 年播至 2000 年結束，相隔了 18 年的時間，作者小川悅司終於在 13 日時於推特上發文：「《中華一番！》故事將重新連載！」
▼其實在 9 日時，作者小川悅司就曾在推特上傳一張為畫作著色的畫面，更在下方 Tag 《中華一番！》。
▼更在上個月以手稿方式標明：「慶祝命名完成！」，在當時就引起了許多死忠粉絲議論續集再生，而小川悅司並沒有讓網友們等太久。
▼終於在 13 日宣布《中華一番！》將會以每週一刊的方式連載，並定名為《中華一番！極》，雖然不清楚這次的故事背景會不會同樣在中國各地，不過以小川悅司公布的畫面中，可以肯定的是小當家在中國料理界仍在持續進修。
續作即將於 11 月在週刊上發行，台灣觀眾可能在短期內無法看到小當家又會做出如此浮誇的料理，不過光是消息才公布，便引起了無數網友討論，除了小當家以外，大家有沒有可能再見到嘟嘟、雷恩等人，但想必網友們一定會很想問：「所以我說那個醬汁呢？」
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