每一次當有女孩說想要大膽嘗試平頭造型時，你肯定會聽到旁人吐槽：「除非妳長得像娜塔莉·波曼，不然最好不要試...」就可以知道娜塔莉·波曼（Natalie Portman）的精緻美女形象在大眾心目中有多麼根深蒂固。同時娜塔莉·波曼可以說是真正集所有優勢於一身的完美女性代表，她不僅擁有一張漂亮的臉蛋，哈佛大學心理系畢業的娜塔莉·波曼也擁有超凡的知性氣質，不過已經生過兩個小孩、今年 36 歲的娜塔莉波曼，為什麼一路以來都可以保持這麼光滑的肌膚呢？
娜塔莉波曼在接受 The Cut 訪問時，她談到自己在年輕時期也曾出現過爆痘問題，直到她控制了自己的飲食習慣，就讓她一路到現在都保持著絕佳的膚質狀態，國外媒體都形容：「從來沒拍到娜塔莉·波曼有糟糕膚質過！」娜塔莉波曼亮膚的秘訣，第一就是她是一位素食主義者，這也是眾多好萊塢影星、巨星歌手流行的飲食狀態，像是「小丑」傑瑞德·雷托（Jared Leto）、保羅·麥卡尼（PaulMcCartney）也都是知名的素食者，同樣都保有比他們實際年齡看起來更年輕活力的外貌。
▼娜塔莉波曼即使素顏，不僅沒有出現些微的紅腫痘痘，甚至連多數男女都會出現的暗沉問題都看不見。
第二個秘訣就是娜塔莉波曼拒絕食用蛋以及所有乳製品，包含牛奶和起司，這對於許多人來說可能會是相當痛苦的決定，娜塔莉波曼表示：「我不再食用蛋和乳製品後，我就不再出現任何肌膚問題，這對我是一大發現，但這也可能是很個人性的，每個人都會出現不同的敏感性食物。」
娜塔莉波曼也強調：「當我開始進行素食主義之後，我的膚質真的好了非常非常多。」綜觀娜塔莉波曼的飲食方法，基本上這位天然美女在飲食上都避開了高 GI 的食物，尤其是不食用乳製品，讓娜塔莉波曼也避開了牛奶巧克力、甜品等食物，果然要達成像娜塔莉波曼這種等級的膚質，我們可以要下相當大的拒絕美食誘惑的決心。
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