近年健康絕對是大家非常關注的一個議題，特別是運動風開始盛行後，除了把穿搭風格改變外，就連大家的飲食習慣都有著改變，有些人會實行 Green Monday 或是吃清淡一點，有很多人更加轉為素食者。
一般而言，吃素給人的感覺都是非常清寡，但其實現在素食都已經變得非常多元化，而且能照顧不同人的口味，現在就連素食甜品都非常吸引，看過這個 instagram 的素食甜品，必定能讓你蠢蠢欲動希望投進這個素食甜品世界！
打著「life is too short to eat boring food」的 @naturally.jo Instagram 主理人 Jose 其實只是一個 16 歲的男生，他雖然只有兩年的煮食經驗，但卻能創作出一系列能媲美藝術品的素食甜品，當中他最當用的是新鮮或冷凍的水果和素朱古力製作而成，當中有些更能當作早餐，除了滿足你的食欲外，眼球也絕對不會覺悶，更重要的是它們全部都很健康！
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