咖啡已經成為許多人日常中的一種習慣,喝咖啡總會搭配一些甜品之類的食品。但是什麼咖啡搭配什麼最好,最能顯現出咖啡的美味?快來試試看吧!
1. 義式脆餅:雖然叫義式脆餅,但在美國也是最常見的搭配咖啡的食物之一,並且有多種口味,包括杏仁,櫻桃,和巧克力等。
2. 蛋糕:作為與咖啡的經典搭配之一,不同口味的蛋糕適合不同風味的咖啡。像是胡蘿蔔蛋糕適合搭配哥倫比亞咖啡,而巧克力蛋糕則適合搭配中度至深度烘培咖啡,比如曼特寧等風味。
3. 焦糖布丁:豐厚的口感更適合與印尼咖啡和危地馬拉咖啡搭配,這口感超級配。
4. 肉桂卷:加入了焦糖與巧克力的哥倫比亞咖啡和危地馬拉咖啡和肉桂卷是絕配,你也愛這樣搭嗎?
5. 牛角麵包:最適合與咖啡和牛奶比例為 1:1 的法式咖啡一起享用,這樣配過的都說讚。
6. 甜甜圈:甜甜圈口味非常多款,不過對於咖啡和甜甜圈的死忠粉絲來說,一苦一甜的搭配適用於人和口味的甜甜圈和任何咖啡的搭配。在這里特別推薦哥斯達黎加咖啡。
7. 鬆餅:鬆餅適合於大多數咖啡,但最適合的還是哥斯達黎加和墨西哥咖啡為最佳。
8. 燕麥餅乾:輕度至中度烘培的尼加拉瓜和夏威夷科納咖啡搭配口味較輕的燕麥餅乾為最佳,有興趣的不妨試試看!
9. 司康餅:沒錯,除了與茶的完美搭配,司康餅同樣也是咖啡的最佳伴侶。水果口味司康餅最適合來自也門,肯尼亞和海地的略帶酒味的咖啡,原味司康餅可以搭配哥斯達黎加咖啡。
10. 酸性水果:肯尼亞和哥斯達黎加咖啡都適合搭配各種梅子類漿果,不過也門和牙買加咖啡與藍莓的組合就更上一層堪稱絕配。
11. 亞酸性水果:這類水果最適合跟危地馬拉、耶加雪菲等咖啡做組合。
12. 甜性水果:水果餡餅和中度至深度烘培的巴西和哥斯達黎加咖啡是完美搭配最佳組合。
13. 巧克力適合與多種飲品搭配,以下幾款就是一些最適合咖啡的。
14. 布朗尼:質地醇厚的印尼和危地馬拉咖啡最適合與黑巧克力布朗尼搭配,但有胃食道逆流的朋友可能要斟酌一番。
15. 蘸巧克力醬的水果:與大多數非洲的咖啡搭配都是不錯的選擇。具體一點來說,包覆巧克力醬的櫻桃果餡餅與西達摩搭配味道最佳。
16. 黑巧克力:與印尼、巴西、伊索比亞和危地馬拉這幾款咖啡搭配都很適合。
17. 牛奶巧克力:適合搭配所有的咖啡,尤其是哥倫比亞、肯亞、也門、和夏威夷科納咖啡。
18. 白巧克力:非常適合跟哥倫比亞、哥斯達黎加、也門咖啡做搭配。
19. 火腿雞蛋:這類美式早餐最適合中度烘培的哥斯達黎加咖啡。
20. 雞蛋捲配上蘑菇、羅勒、山羊奶酪:最適合跟爪哇,蘇門答臘和印尼咖啡一起飲用。
21. 燕麥片:非常適合搭配輕度烘培的哥倫比亞或巴西咖啡。
22. 薄煎餅配楓糖液:同樣適合跟哥倫比亞、巴西、哥斯達黎加等輕度或中度烘焙的咖啡。
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