一直以來咖啡都給人很大的迷思,尤其對於體形微胖的咖啡愛好者,肯定想試試坊間的咖啡減肥法!最近美國有工程師提出「防彈咖啡減肥法」,聲稱每天喝兩杯,配上節食,三個月內就能看到減肥效果。先不談瘦身成效,原來這個方法可能會引致中毒,千萬不可以亂試!
「防彈咖啡減肥 法」是甚麼?
「防彈咖啡減肥法」指的是以一匙牛油、一匙椰子油與黑咖啡攪勻,每天早上空腹喝兩杯,加上節食,以及晚上8時以後不進食,三個月就可以成功減重。
喝咖啡的確有助減肥
有醫生指出,喝咖啡的而且確對減肥有幫助,因為咖啡內的茶鹼、咖啡因等天然物質可以促進身體的新陳代謝、利尿以及加速脂肪分解,同時可以暫時抑制食慾,增加飽肚的感覺。
但是!防彈咖啡減肥法有一定風險!
但與此同時,醫生也提出「防彈咖啡減肥法」方法風險較高,因為它需要讓身體處於飢餓狀態,而逼身體產生「酮體」,作為日常生活的能量來源。在這個方法下,身體需要吸收大量脂肪、小量碳水化合物,雖然可以短時間內快速減磅,但長遠而言會增加患血脂及癌症的機會。
另外,「酮體」需要透過腎臟排出體外,長期以這個方法減肥,容易導致腎臟負荷過重。而萬一「酮體」來不及排出體外,更會造成血液中酸性增加、電解質不平衡等情況,簡單來說,就是會造成「酮酸中毒」。酮酸中毒會引致身體脫水、嘔吐,嚴重的更會影響腦部功能、腎衰竭等。因此,大家要減肥的話, 還是選擇一些飲食均衡的方法比較好。
正確的咖啡減肥法
然而,我們不能抺殺「飲用咖啡可以減肥」的說法。上文提到,咖啡中的茶鹼、咖啡因、咖啡酸等可加速脂肪分解,抑制食慾,其實只要適量、適時飲用,便有機會健康不傷身地瘦。咖啡酸不適宜過量飲用,若想達到燒脂減肥之效,建議每天飲用不超過3杯。
▼另外,應該於運動前半小時至1小時飲用咖啡。
日本花王株式會社的研究指出,於運動前飲150-300毫克(約1-2杯)咖啡,可能會額外多燃燒30-50%的脂肪。撇開女生最愛的減肥來說,其實咖啡也很有健康價值呢!它擁有抗氧化物質,對內臟、大腸、皮膚都很有益處。
如每天喝超過兩杯,可減少慢性疾病的病發率達6成。坊間的咖啡減肥法有很多種,但未必每一種都「可以一試」,若對咖啡減肥法存有疑問,應請教醫生,不是胡亂試啊!
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