image source:杏桃鬆餅屋、美好年代、九州鬆餅、荷蘭小鬆餅、眼鏡咖啡

鬆餅一定是從小到大最讓人又愛又恨的食物吧！愛它的綿密還有千變萬化的口味、恨它小小一塊卻可以有 250-300 的熱量，讓人一下擁有滿滿的幸福感，一下又心驚膽顫煩惱身材，但是！偶爾對自己好一點，讓身體擁有一些奢侈的熱量，絕對是可以大紓壓的啦！


今天特別透過「百大口碑-午茶甜點」當中，針對 2016 年 11 月 21 日 ~ 2017 年 05 月 19 日，挑選出人氣鬆餅店前五名，到底這些好吃的鬆餅店都藏在哪呢？快跟我們一起來看看吧！


#1 杏桃鬆餅屋


首先登場的就是來自日本表參道的杏桃鬆餅屋，以台灣限定的「蘇芙蕾厚鬆餅」口味打亮名聲，讓店裡每天都座無虛席。看看這厚度高達約 4 公分的厚實鬆餅，使用的是北海道奶油及客家庄土雞蛋製成，最後再淋上獨特的楓糖漿，咬下去的感受只有濃濃的綿密感還有幸福感可以形容啊～



接下來亮相的也是他們店裡的招牌「熔岩鬆餅」，上頭撲滿著鮮奶油白醬、再加上焦糖、夏威夷果仁，讓人用想像的就足夠垂涎三尺啊！

很餓嗎？來塊厚鬆餅滿足你的味蕾！



▼在網路好感度中，正面評價更是有高達八成網友認同，讓杏桃鬆餅的排名大大躍升。


☞點我看各家地址資訊


#2 美好年代


網路排行第二高的就是以獨特的「珍珠奶茶鬆餅」聞名的美好年代！踏進店面的瞬間，可以感受到如同店名的濃厚復古味，店裡擺著各式過往年代所擁有的小物以供客人欣賞。當然，廢話不多說，送上桌來的多樣美食中，一定要點的就是珍珠奶茶鬆餅塔，幾乎是每個人來到這的動機。濃濃的白奶油配上一顆顆粒粒分明的珍珠，不只在鬆餅塔上，連鬆餅內也包含著滿滿的黑糖珍珠，咬下後會有點珍奶味，特殊的口感讓人眼睛為之一亮，只能說台灣人結合食物的想法真的太有創意啦！


☞一店

地址：台北市大安區大安路一段 52 巷 23 號

電話：02-2775-3393

☞二店

地址：台北市大安區大安路一段 51 巷 16 號

電話：02-2776-1278

☞三店

地址：台北市萬華區康定路 19 號

電話：02-2312-0124



美好年代的網路聲量趨勢更是一直居高不下，不論是推出新品或是舉辦抽獎活動等等，這些都讓美好年代持續創造出不錯的網路討論度，有著正港台灣味的珍珠奶茶鬆餅，也難怪讓網友討論度這麼高啦！


這間的超高評價竟打敗杏桃鬆餅屋！

#3 九州鬆餅


號稱日本最～好吃的「九州鬆餅」現今在台灣也佔有一席之地啦！不僅使用最安心的鬆餅粉、還有從鹹到甜通通包辦的口味，因此廣受大家喜愛，以天然的成分製造出最原始的味道，即使是原味、不添加任何外物的點綴也能讓你吃出滿滿的天然風味。主打 100% 九州產小麥、穀物製成，絕對是甜點控必朝聖的有名店家！


▼另外，這裡更設置了「九州鬆餅廚房」，由於製作過程並不難，所以不論是大人小孩都可以來這裡用天然的九州鬆餅粉，體驗好玩的鬆餅製作，讓人不僅吃得安心、玩得開心。




▼台灣人最重視的一定就是天然啦！也難怪九州的正面聲量可以贏過排名比它還前面的杏桃屋了！如此廣受網友好評的正面評價，相信他們所主打的天然原料一定也是讓人安心、吃起來放心的最好招牌吧！



☞台北富錦店

地址：台北市松山區富錦街 413 號

電話：02-2749-5253

☞台北松菸店

地址：台北市信義區忠孝東路四段 553 巷 22 弄 2 號 ( 近松山文創園區，非松菸誠品內 )

電話：02-2769-1889



#4 荷蘭小鬆餅長安店


日本鬆餅、台灣鬆餅都介紹了，接下來來看看稀有的「荷蘭鬆餅」吧！沒有吃過有著濃濃的蛋奶香味的荷蘭鬆餅的你一定要來看看！小巧的尺寸讓女生一口一個剛剛好，就算是吃不多的人，這個拿來當下午茶的點心是再適合不過的！特別要注意的是，一定要趁餐點還熱時必須趕快完食，不然冷掉就會軟掉啦！當然這個也有數不完的好吃口味，等著你來全部吃一輪。


▼網路好感度最高的鬆餅店在這裡！有九成網友表示喜歡荷蘭小鬆餅，吃膩了傳統的圓格鬆餅嗎？還不趕快跟網友一起來嚐鮮！



☞長安店

地址：台北市大同區長安西路 52 巷 18 號

電話：02-2552-3252

☞南西中山店

地址：台北市大同區南京西路 64 巷 9 弄 19 號

電話：02-2552-7796


#5 眼鏡咖啡


最後來到了位於台北四維路的眼鏡咖啡，這裡著名的鬆餅有別於其他家再平常不過的圓型鬆餅，有著特殊的「甜甜圈鬆餅」，將每個鬆餅都做成像甜甜圈的形狀，新奇感十足，看起來是甜甜圈咬下去卻是鬆餅的獨特口感！這綿密的鬆餅口感，其中鮮奶油口味更是讓網友們讚不絕口，來到這裡你一定要嘗試看看！


地址：台北市四維路 52 巷 6 號

電話：Ｘ



介紹完了五家網路高人氣的好吃鬆餅店，你是不是也默默把他們收藏到口袋名單了呢？不管是三五好友、好姐妹、好閨蜜、好男友、好女友、好兒子、好女兒，通通拿起你的電話，撥上你心目中最最期待的那家鬆餅電話，預約還等什麼呢？


『百大口碑』分析說明：
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，統計時間範圍為 2016 年 11 月 21 日至 2017 年 05 月 19 日，共半年。系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT 及各大討論區、部落格等，針對討論『午茶甜點』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，以網路討論此主題之聲量與語意情緒來計算排名。

另外調查網友論及該平台時的好評影響力：透過「網路好感度」( 註1 )、「網路聲量」( 註2 )、「口碑擴散力」( 註3 ) 三指標加權演算，針對主題進行全方位好評影響評估。
*註 1 「網路好感度」：透過 AI 人工智慧語意剖析，測量網友正負意見之比率。
*註 2 「網路聲量」：透過大數據關鍵引擎搜尋，觀測網友意見的討論總數量。

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