美食當道的現今，常常有一些外國食物的引進讓許多人有更多機會可以品嚐世界各地的美味，但在刻版印象中，有許多食物我們都認為是來自美國發明的，看了以下的介紹後，會讓你很驚訝，這些經典的美式食物居然不是源自於美國 !


漢堡

如果問任何人，請指出美國最代表性的食物，相信許多人一定毫不考慮的回答出漢堡這個食物了，但據說這個食物的源起是在19世紀時由歐洲帶到了美國。



蕃茄醬

搭配美式食物的最佳選擇，除了蕃茄醬還是蕃茄醬，但是番茄醬卻不是由美國發明出的，而是來自東南亞。番茄醬的名稱是來自外來語，其實就是因為它是來自發酵魚的醬的名字“ke-tchup”最初是從越南到中國，是英國人在18世紀的時候發現的醬料。



熱狗

每年美國國慶最著名的就是在紐約長島的熱狗大賽，而它卻不是美國人發明的食物 ? 據說香腸起源於羅馬帝國的尼羅皇帝的廚房，而現在的熱狗實際上起源於德國和奧地利。這二個地方也都宣稱是由該城市發明出的，但實際上已經無法驗證。



甜甜圈

這個具代表性的美式食物，由其是美國警察最喜愛的食物之後，居然是由荷蘭人發明的！而甜甜圈是在第一次世界大戰的戰壕中演變成了美國食物文化中的代表之一，當時有數以百萬計的美味食物由志願者送到戰地，讓他們能緩解思鄉的情緒，直到戰爭結束之後，甜甜圈才在全國各地發芽。



炸雞

美味的炸雞可追溯到好幾個世紀前，當時被奴役的非洲人將特殊的調味與雞肉結合，並用高溫油炸後，產生出如此美味的食物。



蘋果派

據說最古老的蘋果派食譜在1390年左右出現在給英國伊麗莎白女王的食譜中。


看了以上的食物很難想像它的發明居然不是來自於美國，但美食要受到大眾歡迎一定要不停的進步與改良，不管是哪個國家發明出的食物，美國確時幫這些美味的食物發揚光大，讓世界各地的人都能品嚐到這些讓人喜歡的美食，下次享用前別忘了和你的同伴介紹這些食物的歷史囉 !

本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。

標籤關聯文章 : #美食