母親節又即將到來囉！為慰勞媽媽一整年的辛苦，母親節當天一定要帶她出去吃好料啊～ OpenRice 特別幫媽媽們精選了大台北地區六大必吃母親節大餐，有各國料理的 Buffet 吃到飽，還有義大利主廚推出的家鄉味、超誘人的爐烤海陸大餐等，喜歡中菜的媽媽則有養顏美容的是杭州料理等，而不想到外人擠人可以選擇在家輕鬆變身五星級大廚，快來看看今年母親節要如何寵愛你最愛的媽媽吧！




寒舍艾美酒店
台北寒舍艾美酒店於 5/13 至 5/14 推出「My Mommy, My Lady」寵愛媽咪食尚饗宴，探索廚房有以東南亞酸甜風味勾引味蕾的辣味章魚花枝沙拉，以及展現義大利切片細緻工藝的豬里肌薄片佐鮪魚醬等各國料理，自助饗宴午晚餐每位NT$1,880+10%、下午餐每位NT$1,280+10%，華麗演繹各地精緻美饌；融合美食與人文藝術的時尚粵式餐廳「寒舍食譜」則供應每位NT$2,880+10%之套餐，以頂級食材極致寵愛美麗媽咪。




文華東方酒店
台北文華東方酒店於 5/13 和 5/14 午餐和晚餐時段，獻上令人驚豔的母親節大餐，包括 Bencotto 義大利餐廳主廚以家傳的老奶奶食譜為靈感獻上「媽媽咪呀！」母親節限定套餐，每位 TWD 2,500；文華 Cafe 則設計海味十足的母親節套餐，除任選一道主菜外，還可無限享用豐富開胃菜及生蠔、螃蟹、干貝等季節海鮮吧，每位 TWD 2,880 ；而雅閣中餐廳端出汁濃味正的經典母親節特製套餐，每位 TWD 2,580 元起。




勞瑞斯餐廳
勞瑞斯餐廳推出母親節特製菜單，開胃菜及湯品獻上炙燒鮪魚佐美顏醬、蒜香蛤蠣濃湯，主餐除暢銷的英式烘烤牛肋排( Prime rib )，另推出海陸料理，有美國 Prime 等級菲力佐明蝦、爐烤伊比利豬佐明蝦供選擇甜點則有特製英式草莓蛋糕。母親節當天用餐可獲贈以保養聖品「岩玫瑰」製成的 DESTINO 護膚旅行組 (價值 860 元)，數量有限贈完為止！




圓山大飯店
圓山大飯店金龍餐廳將提前於 5/6 日起推出母親節套餐，用餐視野極佳的金龍餐廳，推出紅袍乳豬大拼盤（乳豬、叉燒、油雞、烤鴨、海蜇）、龍皇明珠、雪蛤海皇羹、蠔皇烏參珍珠鮑、松露棒棒腿、清蒸海上鮮、黑蒜韓松燉螺片、野米錦盒、美點雙輝（雪耳紅蓮、竹炭國寶）以及寶島水果等一桌珍饈美饌，提前預訂 5 位以上贈 6 吋蘿蔔糕乙個，10 位以上即贈 8 吋蘿蔔糕乙個。




亞都麗緻
亞都麗緻天香樓於 5/12~5/14 推出「天香杭味家聚」，每人 NT$2,000+10% ─杭式美饌融合健康養顏概念，其中湯品西湖蓴菜官燕盅運用杭州特產蓴菜與益肺滋潤的頂級官燕盞熬燉，風味濃郁兼具爽滑口感；天然參膠護顏盤則以虎膝、花膠、烏參製作，料理前須耗費近一週時間事先發製，再採紹興酒、醬油、棉糖共同煨燒入味，不僅保留食材彈牙質地，綿密膠質與甘甜鹹香完美融合，讓媽媽們由內而外自然健康、回復光采氣色！




美福大飯店
台北美福大飯店於 5/13-5/14 推出「馨愛饗宴」餐飲專案，「彩匯」自助餐，多樣化異國佳餚一次滿足；港潮美饌「潮粵坊」與「米香」精緻手路台菜則推出母親節桌菜；GMT 義法餐廳，置身優雅的用餐氛圍，細細品味精緻餐點；「晴山」日本料理以每日嚴選鮮材，推出極致鮮味的桌席套餐。豐富多樣的餐宴選擇，中式桌菜每桌 NT$22,800 起，個人套餐每位 NT$2,600 起。提前預訂任一母親節餐飲專案，消費滿額餐後再贈精緻 5 吋蛋糕。




美威鮭魚
若不想在外人擠人，要親自媽媽獻上一頓料理，可參考在家簡易料理的松阪級美味「Ready-to-Cook輕鬆料理系列」，只要四步驟蒸或烤，輕鬆在家變身五星大廚；亦或直接揪媽媽報名「美威鮭魚廚房」5 月推出的母親節料理課程，包括鮭魚泡芙、炙燒鮭魚香料捲、嫩鮭海鮮餛飩手打烏龍麵、日式鮭魚甘露煮等。母親節料理課程單堂單人 1500 元，雙人 2800 元，課後贈品為以新鮮鮭魚為基底的「美威鮭魚干貝 XO 醬」。此外，美威鮭魚專賣店也於 4/24 至 6/4 推出母親節優惠活動，凡消費主餐購買任 2 盒「Ready-to-Cook輕鬆料理系列」（定價299元／盒），即可享有 520 元折扣，每份主餐限購 3 組（6盒）。






◎ 本篇介紹餐廳回顧：
台北寒舍艾美酒店
台北文華東方酒店
勞瑞斯
圓山大飯店
亞都麗緻
台北美福大飯店
美威鮭魚


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