假若你是年薪數以百萬計的好萊塢明星,你會怎樣解決一日三餐的問題?你會每天也約朋友 fine dining ?或是日日在家裡開派對享用美酒佳餚?還是直接聘請一個專屬的大廚?沒有這樣奢侈!原來很多在人前光芒四射的明星,回到家裡也愛依然下廚,不知道他們維持好體態的秘密,是否就是這些 home cooked food 呢?
1. 烘焙類
很多人的「入廚」第一步都是烤餅乾,原來明星們都一樣。泰勒絲 ( Taylor Swift ) 的 M & Ms 曲奇勝在簡單快捷,也夠平民化,但安娜坎卓克 ( Anna Kendrick ) 的一系列糖霜曲奇,又非常有節日氣氛,該如何選擇好呢?
2. 輕食派
明星要 keep fit 是人所共知的事吧,所以當在他們的 Instagram 上看到沙拉和麥片等輕食,也是很正常不過的。假若你也需要節食,不妨從他們身上拿一點靈感吧,或許可以讓節食變得更有樂趣呢!
▼為了保持良好體態,自己下廚反而可以減少過多調味、油用量。
3. 麵粉類
麵粉作為主食,是個不錯的選擇,不但簡單方便,假若搭配上適當的醬汁和材料,更是非常具營養價值的食材。明星們的示範,又會否讓你垂涎欲滴呢?
▼和東方人的三菜一湯不同,外國人以麵為主食、湯品也都以濃湯為主。
4.甜品類
▼布蕾克萊芙莉曾遠赴法國藍帶學習廚藝,更不時邀請藍帶廚師一同下廚,訓練自己的技巧。
甜品總是給人無限的吸引和誘惑,更是我們生活動力的來源。假若週末放假時,可以輕輕鬆鬆的留在家裡整甜品,你會選擇瑞絲薇絲朋 ( Reese Witherspoon ) 的檸檬批還是布蕾克萊芙莉 ( Blake Lively ) 的雜莓脆餅?
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