《沉默的羔羊》（The Silence of the Lambs）於1991年上映的美國驚悚電影，導演為強納森·德米（Jonathan Demme）內容改編自湯瑪斯·哈里斯（Thomas Harris）的同名小說，描述一名聯邦調查局實習女幹員捕捉一名連環殺手的經過。
主要演員有安東尼·霍普金斯（Anthony Hopkins）及茱蒂·福斯特（Jodie Foster）兩人更憑此片成為奧斯卡（Academy Award）影帝及影后，並榮獲3項奧斯卡獎──最佳導演、最佳電影及最佳改編劇本，被認為是恐怖經典之一。
驚悚大師亞佛烈德·希區考克（Alfred Hitchcock）曾拍過無數部驚悚電影，但相當可惜的事沒有獲得奧斯卡的殊榮，被許多電影致敬的驚魂記（Psycho）雖然獲得四項奧斯卡的提名，卻沒有得到任何一項的肯定。但是希區考克開啟了恐怖與驚悚的創作風氣，甚至出現導演間對於驚悚的運用較勁，好似一部電影沒有懸疑或鬼怪的成分就不能算是電影。
然而就在希區考克過世後的十一年，這部拿下奧斯卡最佳電影的《沉默的羔羊》就像一片拼圖放進希區考克開創的驚悚範疇，完成了碩大的版圖，為後進開啟相當良好的道路。
而《沉默的羔羊》的故事為：正在 FBI 受訓的實習幹員克麗絲·史達琳（茱蒂·福斯特飾）奉局長之命，前去探訪食人魔醫師漢尼拔·萊克特（安東尼·霍普金斯飾）以換得追尋連續殺人狂魔野牛比爾（泰德·李凡飾）的線索。野牛比爾是一個變態心理的罪犯，犯下一連串殺人案件，並且剝下死者的皮，犯罪手法令人髮指。
食人魔漢尼拔·萊克特在精神病院中待了8年，他是一名心理醫師，善於心計。從外表看，漢尼拔與常人並無相異之處，沉默、平靜，然而氣質中卻透露出知識淵博和足智多謀。漢尼拔答應提供克麗絲線索，但是條件是克麗絲必須提供她的個人經歷，克麗絲違反上司的警告與漢尼拔交換條件，透過提供的線索逐漸分析「野牛比爾」的性格。
安東尼·霍普金斯與茱蒂·福斯特在《沉默的羔羊》中的演出獲得壓倒性的讚譽，即使安東尼·霍普金斯全部出現的時間只有 21 分鐘而已。他們皆獲得奧斯卡獎的肯定，而安東尼·霍普金斯也是奧斯卡史上演出時間最短的主角，也是霍普金斯最經典的角色之一。
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