日本料理五花八門,像是人人愛吃的握壽司、飯糰、餃子、天婦羅等等都令人讚不絕口!不過當你到日本旅行的時候,有注意到日本人真正的吃法嗎?雖然想要怎麼吃都取決與個人,但是若以日本人吃法試試,也許會有不一樣的風味啊!或許食物會變得更有層次呢!大家快來看看日本人真正都怎麼吃日本料理呢?
握壽司的正確吃法
日本傳統料理握壽司的的魅力無窮,知名於世界各地,更讓許多日本料理粉絲著迷呀!首先,什麼事握壽司呢?事先處理好的生魚切片放在用手捏製的少量醋飯上,一般都會沾著醬油和芥末食用。正確的握壽司吃法,就是要用魚的那一面去沾醬油,若用白米沾醬油就會失去魚本身的的風味哦!

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天婦羅的正確吃法
美味多汁的絕佳口感讓人不禁一口接一口的「天婦羅」,通常會搭配有高湯、醬油、味醂的特調沾醬作為享用。而吃天婦羅的順序,是有一定的規矩,建議先從味道較淡的蔬菜或炸蝦開始吃,而味道較重的天婦羅最後再吃。