當精湛的調和工藝遇上創新實驗的前瞻精神,所碰撞出的精彩火花能將威士忌推向無限可能!JOHNNIE WALKER 承襲豐富酒藏與近兩世紀的歷史資產,首席調酒師 Jim Beveridge 偕同調酒師團隊,探索實驗精神注入酒液嶄新靈魂的無限魅力,創造出 Blenders’ Batch 小批次實驗作品系列– JOHNNIE WALKER 首席私藏精選,每一版都是絕版!今年度將以 JOHNNIE WALKER 首席私藏精選 No.1 作為此一系列首發代表,展現調酒師團隊如何揮灑百年調和工藝精粹,突破產區疆界、跨越桶的藩籬,打造出超越對威士忌想像的實驗新作。
JOHNNIE WALKER 調酒師團隊以源源不絕的熱情,在 800 萬桶的浩瀚酒藏以及豐富的風味資料庫中,持續探索威士忌調和工藝的無限可能。首席調酒師 Jim Beveridge 表示:「持續進行風味實驗是 JOHNNIE WALKER 能夠不斷創新的關鍵因素。當年創辦人 John Walker 具有前瞻實驗精神,受到茶葉調和技藝的啟發,開啟了調和威士忌的全新可能。在 JOHNNIE WALKER 每位調酒師的心目中,大膽、創新、實驗是我們的核心精神,未來也將持續創作出超越想像的先驅作品,讓這份珍貴的藝術與精神得以淵遠流傳。」秉持這實驗創新精神,Jim Beveridge 帶領調酒師團隊,突破酒廠產區與地理環境限制、跨越酒桶與製程界限,並融合調酒師個人豐富閱歷,打造 JOHNNIE WALKER 首席私藏精選系列,展現小批次酒液每一版即是絕版的獨特性。
創新實驗首發之作- JOHNNIE WALKER 首席私藏精選 No.1 正是承襲豐厚酒藏與歷史資產,擁有調和工藝與創新精神所激盪出的嶄新靈魂。調酒師團隊探索超過 203 種威士忌酒液的組合,進行50種以上的風味調和實驗,經由反覆試驗與長時間的醞釀,終於創造出此款具有豐富層次的小批次之作。JOHNNIE WALKER 首席私藏精選 No.1 陳放於首次填充的波本橡木桶,再過至裸麥桶進行二次熟成,珍稀酒液與選桶、熟成工藝迸發的無限可能,展現於滴滴酒液中,奶油、香草氣息,交織辛香料與煙燻風味的點綴,酒體不失原有個性卻帶有令人難以抗拒的柔順與香甜,造就完美而獨特的層次。
帝亞吉歐台灣分公司行銷總監張維揚表示:「JOHNNIE WALKER 的品牌哲學鼓舞人們 Keep Walking,這份初衷也能深刻在我們的調酒師團隊身上看到。因為對於威士忌的熱愛,JOHNNIE WALKER 不斷創新、實驗,讓消費者在品酩調酒師團隊傾心打造酒款時,感受到相同的熱忱與感動,而 JOHNNIE WALKER 首席私藏精選 No.1 正是今年度象徵實驗結晶的限量酒款,打造一場全新的風味之旅。」
JOHNNIE WALKER 首席私藏精選 No.1 酒標加註調酒師簽名與筆記,同時亦標示專屬酒藏編號,散發出每一滴即珍貴、每一版即絕版的獨特魅力。JOHNNIE WALKER 首席私藏精選 No.1 建議售價 NT$599 (700 ml),2016 年 11 月限量登台於全省酒類專賣店及全聯福利中心陸續販售,詳細上架時間請洽各店家,欲知更多產品資訊,逕洽消費者服務專線 0800-260-123。
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