如果你經常看日劇日影,那麼一定不難發現日本人對咖哩的熱愛與執著。人們圍在小桌子旁邊,期待地看著當家的那位在煮好的白米飯上澆上熱氣騰騰的咖哩,然後對著這盤咖哩飯滿足地說「我要開動了」幾乎成了日本影視劇中的常備場景。
而現實生活中,日本人對咖哩也相當熱愛:車站、商場……各種地方,都會有專售咖哩飯的小店,上班的白領們走進去自助投幣下單點菜,然後把單子交給師傅們,就能在五分鐘內吃到一頓溫暖的咖哩飯。

也正因如此,日清食品看到了商機。11 月 2 日,它們在人來人往的澀谷車站也開起一間咖哩店,不過和傳統的餐廳不一樣,這間 DRIP CURRYMESHI TOKYO 專售的是速食咖哩、日清旗下的 CURRYMESHI。
店裡的咖哩食用方法和我們熟悉的方便麵一樣,選擇味型——這裡有咖哩牛肉、咖哩雞肉和海鮮咖哩三種口味,拿半成品,用熱水泡五分鐘,然後你就可以開動了。


這和普通的咖哩做法不一樣。有些傳統家庭喜歡用咖哩粉來做煮咖哩,把切好的土豆、胡蘿蔔、洋蔥、肉等等食材放進去燉上許久,當中還可以自行發揮,加入牛奶、咖啡、巧克力等材料來提味;但對大部分都市家庭來說,方便易得的咖哩塊或許更加實在,但即使是這樣也難免要經歷下水燉制的過程。就連國內能買的所謂速食咖哩「味嘟嘟」,也需要把密封的咖哩醬加熱後再與米飯混合——這和日清的 CURRYMESHI 完全不一樣。
方便快捷的做法,標明著 2014 年出生的 CURRYMESHI 要攻占的就是那些忙於工作、無暇好好吃飯的白領們的胃。開出這一間實體門店,其實也就是為了讓那些上班族們能在匆匆忙忙的上下班路上能夠看到、並進來坐一坐,如果他們吃過之後覺得還不錯,當然就會成為品牌的忠實顧客。

於是 DRIP CURRYMESHI TOKYO 的門店設計也根據白領們的喜好來打造,請了 UNIQLO 的創意指導佐藤可士和來做設計顧問,讓整間門店看上去窗明幾淨,簡單又不失格調,在人來人往的車站環境下很容易一眼就被看到。為了這間店看起來更專業,DRIP CURRYMESHI TOKYO 還用類似於滴濾咖啡的形式來給咖哩加水沖泡,讓這間普通的小事變得更有儀式感。



做這麼一件事,日清也是有好好考慮過自己的前景的。要知道日本農林水產省會把咖哩作為一個產業來單獨做研究報告,而在八年前,日本一年的咖哩產值就已經達到 100 億日元,更不要提現代人更加忙碌的現在了。
咖哩對日本人來說不僅是果腹的作用,這種複雜的味型讓他們做什麼都會想起它:咖哩豬排、咖哩麵包、咖哩烏冬、咖哩零食……沒有什麼是它做不到的。
而日清在 DRIP CURRYMESHI TOKYO 出售的 CURRYMESHI 也就是 290 日元一碗的樣子,在日本來說是相當划算的。畢竟不知道吃什麼的時候,咖哩是最穩妥的做法,而便宜快速的體驗成本可能會讓更多人對此感到依賴。
本站圖片部分取自於網路,如有版權使用疑慮煩請告知。
標籤關聯文章 : #日本
-
日本旅遊該跟團還是自由行?網友兩極掀起熱議!
近年來,台灣旅客對於日本旅遊的熱情不減,而在選擇旅遊方式時,跟團與自由行之間的討論屢見不鮮。有網友在論壇上分享,跟團遊的費用與自由行相差無幾,還有專業導遊帶領,不必擔心行程安排,引發了廣大的網友關注和討論。 ...2025-04-18 -
《JOJO 的奇妙冒險》第七部「飆馬野郎」確定動畫化!前導預告、主角視覺圖搶先一覽!
由日本漫畫家荒木飛呂彥所創作《JoJo 的奇妙冒險》動畫第六部作品「石之海」自 2022 年完結後,一直未有續作消息出現,如今暌違多時,官方稍早突襲宣布第七部作品「飆馬野郎」(Steel Ball Run)確定將會動畫化,並同步公開前導預告 ...2025-04-13 -
木村拓哉捧紅 10 樣潮流單品盤點!Nike Air Max、Bape⋯果然是永遠的日本不敗男神!
木村拓哉,日本藝能界最具指標性的不老男神代表,不僅出演多齣日劇創下各種神級收視率,其帥氣臉龐與型男氣質更是擄獲全亞洲眾多女性的芳心;在潮流圈方面,木村拓哉也展現驚人的帶貨能力,出道 30 多年來凡是被他穿上過的單品總是會爆紅,堪稱亞洲最強的 ...2025-03-26 更新 -
《我獨自升級》成振宇「股溝」露出?動畫師親自澄清誤會一場!
近期《我獨自升級》第二季正在如火如荼的播出中,每週日的集數更新成了粉絲們最期待的日子。也有許多觀眾在等待動畫多更新幾集後再一次看,近期有位網友在觀看第 12 集打鬥的時候,發現主角在某一幀好像把屁股露了出來! ...2025-03-25 更新 -
2025 日本東京櫻花季展開!賞櫻景點、最佳觀賞時機一次看!
日本氣象廳宣布,東京的櫻花樹在靖國神社盛開,比去年提早 5 天,這標誌著 2025 年的櫻花季正式展開,染井吉野櫻的開花成為關注焦點,當地的氣象台觀察到,千代田區的標準樹上已有 6 朵花開放。 ...2025-03-25 -
《怪獸 8 號》第二季動畫首播預告正式公開,最強戰力「鳴海弦」強勢登場!
由松本直也所著作品改編人氣動畫作品《怪獸 8 號》自去年底公開第二季上線情報後,稍早官方於「Anime Japan 2025」舞台活動上,正式公開了前導宣傳影片,最新的角色視覺圖也一併曝光。 ...2025-03-23 更新 -
木村光希模仿父親木村拓哉「耍帥表情」片段遭瘋傳!網友笑「果然是親生的!」
現年 22 歲的木村光希(Kōki)是目前日本最受矚目的「星二代」之一,其完美遺傳到父親「日本男神」木村拓哉的優良基因,長相五官都與父親十分相似。近日木村光希作客日本節目《美食冤大頭》時,公開模仿了父親的「耍帥表情」,幾乎一模一樣的神韻再度 ...2025-03-23 更新 -
日本轉播 3D 回放「大谷翔平開轟」瞬間畫面,震撼美國球迷「以為是電玩遊戲!」
MLB 東京開幕戰系列賽,洛杉磯道奇日籍球星大谷翔平在第二戰擊出本季首發全壘打嗨翻東京巨蛋,而日本轉播單位特別使用 3D 影像生成技術「Volumetric Video」(自由視角影像)重播回放,畫面的還原精細程度引發美國球迷讚嘆。 ...2025-03-21 -
2025 日本富士山登山入山費上路,實施時間、收費一次看!
日本靜岡縣議會正式通過新條例,攀登富士山的遊客必須從今年夏季開始支付每人 4000 日圓的入山費,此費用將適用於三條富士山境內的登山路線,旨在加強對登山活動的管理,提升安全性。 ...2025-03-18 -
日本旅遊、住宿稅將調漲!漲幅、實施時間一次看!
日本政府為了應對疫情後的旅遊熱潮,正考慮提高國際觀光稅和住宿稅。此舉旨在緩解過度旅遊帶來的負擔,同時改善旅遊相關基礎設施和環境。 ...2025-03-10 -
WBC/中華隊確定與日本同組,有望與大谷翔平夢幻對決!
WBC 世界棒球經典賽資格賽 B 組賽事結束,在中國隊 3 連敗慘遭淘汰未能晉級後,中華隊(台灣)也確定將被分配到在日本東京進行的預賽 C 組,與日本隊同組,有望交手當今地表最強球員大谷翔平。 ...2025-03-05 更新