經典的異國美食那麼多,到底什麼樣的點心、零食或是國外小吃才是網友的最愛?
從國外紅到台灣的十大美食!
美食是不分國界的!
美食不分國界!海外流行許久的龍蝦堡,最近從美國、日本紅到台灣,而遙想當年,蛋塔、甜甜圈等異國美食,同樣在台灣掀起一陣排隊熱潮,不少網友大排長龍等上好幾個小時,只為吃上一口從國外引進到台灣異國小吃或甜點,不管是 20 年前的葡式蛋塔、10 年前的豬扒包,還是前幾年因為韓劇席捲台灣的韓國炸雞,至今誰才是人氣王?
今天就主打異國美食,鎖定國外小吃、甜點或點心,嚴選「從國外紅到台灣的十大美食」,瞧瞧到底是豬扒包比較紅?還是龍蝦堡、印度拉茶比較夯?喜歡異國美食的網友千萬不要錯過今天的文章!
No.10 豬扒包
來自澳門的豬扒包,10 年前在台灣突然掀起ㄧ陣豬扒包旋風,高雄、台北開了好幾家分店,吸引民眾大排長龍,不過卻也像葡式蛋塔效應一樣,爆紅後逐漸走下坡,現在店家所剩無幾。
在澳門,豬扒包以「大利來記」最出名,外型像是羅宋麵包的豬扒包,中間夾著一塊炸豬排,外酥內軟的麵包搭配厚實軟嫩的豬肉,吃起來有濃濃奶油香,讓人吃一口就上癮。為更適合台灣人的口味,台灣改良的豬扒包還加入生菜、番茄、蘋果等調味,價格也比澳門便宜許多,不過國人似乎不太埋單,還是喜歡吃道地的豬扒包,如今是觀光客到澳門旅遊必吃的美食之一。
No.9 印度拉茶
充滿異國風情的印度拉茶,在台灣夜市算是十分常見!小小的木製攤位,老闆(拉茶師)手上拿著兩個杯子,像是表演特技般,將奶茶拋向空中「拉」來「拉」去,據說只要拉得越長、越遠,喝起來口感越綿密好喝。
印地拉茶曾經在逢甲夜市等地紅極一時,民眾排隊一邊觀看神乎其技的拉茶絕技,一邊喝上一口充滿濃郁茶香的印度拉茶,煉乳混和茶中的滋味,好喝到無法形容!
No.8 咖哩魚蛋
咖哩魚蛋同樣從港澳紅到台灣,帶點辣勁的咖哩魚蛋,和台灣夜市小吃賣的魚蛋吃起來口感很不一樣。港劇中經常出現的魚蛋攤、咖哩魚蛋,如今台北也有賣,甚至連超商關東煮都引進。台北中和一攤專賣店,號稱賣的是正宗港澳魚蛋,全台獨一無二,彈脆外皮的魚蛋裹著微辣咖哩,每一口都可以吃到香濃咖哩汁。喜歡吃咖哩的網友,一定會愛上這辣中帶香的絕妙口感!
No.7 葡式蛋塔
葡式蛋塔曾在台灣引發盛況空前的排隊熱潮,1998 年民眾大排長龍只為買上一盒葡式蛋塔,但好景不長,這股蛋塔熱短短三個月就退燒。而葡式蛋塔之所以吸引人,關鍵正是它那香酥餅皮,內含滑潤香濃的奶油蛋餡,像是布丁口感般,讓人一口想接著一口吃。
No.6 雞蛋仔
雞蛋仔是香港著名街頭小吃之一,香港名店「利強記」總是吸引觀光客排著長長人龍。像是蜂窩狀的雞蛋仔,咬開泛黃酥脆的外皮,雞蛋的香氣直衝腦門,香濃口感類似鬆餅、雞蛋糕的好滋味。雞蛋仔從香港紅到台灣後,業者發揮巧思,用雞蛋仔做成口味變化多端的鬆餅下午茶,搭配冰淇淋、草莓,做成一道道精緻的創意甜點,吸引不少女性前往朝聖,是近來當紅的異國美食。
懂得吃美食材是享受人生阿...
No.5 甜甜圈
不管是來自美國還是日本的甜甜圈,都曾在台灣掀起一股甜甜圈熱潮!甜甜圈上頭可以擺上各式各樣的配料,不管是巧克力、草莓、抹茶及餅乾、糖霜點綴,一個個五顏六色、造型可愛的甜甜圈,總是可以融化人心,讓人充滿「少女心」,日式甜甜圈同樣療癒,不管像是獅子鬃毛造型的波堤、費南雪或多拿滋,咬下一口,似乎可以舒緩一整天疲乏的身心,讓人直呼「歐伊細」!
No.4 龍蝦堡
龍蝦堡是近來爆紅的異國美食,風靡美國、日本後,主打產地直送台灣自創龍蝦堡品牌也將在信義區百貨美食的一級戰區盛大開幕!打出「不必再特地飛東京,台灣現在也有產地直送的龍蝦堡」,號召追求時髦流行的台灣網友嚐鮮,Q 彈鮮甜龍蝦肉搭配香酥的鮮奶麵包,讓人一口就愛上,不過龍蝦堡堪稱「頂級美食」,一份要價$330 ~ 480 元,雖然價位不便宜,但能夠一次品嚐加拿大龍蝦滿滿的美味,也是覺得物超所值啦!
No.3 泰式奶茶
橘紅色的泰式奶茶,是搭配泰式料理的好朋友!顏色看起來像是添加人工色素的泰式奶茶,可是純天然顏色,只有泰國茶葉才煮得出來!現在民眾買「手標泰式茶」回家自己泡,加上煉乳和糖,就能喝到正港泰式奶茶。
泰式奶茶號稱越甜越好喝,更有網友認為,泰式奶茶明明甜到不行,但依舊讓人愛不釋口,可能是因為搭配酸辣風味的泰國菜,喝上一口甜甜又帶著一股特殊香料及濃郁茶味的泰式奶茶,風味實在太迷人了。
No.2 韓式炸雞
在台灣爆紅的異國美食,怎麼可以少了韓式炸雞!隨著韓劇席捲台灣,尤其前年當紅韓劇《來自星星的你》的女主角千頌伊(全智賢),在劇中最愛韓式炸雞配啤酒,播出更在台灣引發一股韓式炸雞熱,韓式炸雞店在台灣一家一家的開,有的甚至以都教授為招牌,吸引喜愛韓劇歐巴的迷妹們上門。
韓式炸雞有別於傳統台式炸雞,棒棒腿搭配韓國甘醬或辣醬,酸甜帶辣的醬汁讓人大快朵頤,搭配冰涼清爽的啤酒最對味,美味的韓式炸雞廣受年輕人喜愛,堪稱目前異國美食中的「當紅炸子雞」。
No.1 馬卡龍
票數遙遙領先、從國外紅到台灣的第一名甜點美食就是有著「少女的酥胸」之稱的夢幻馬卡龍啦!色彩繽紛、造型可愛的馬卡龍,是許多貴婦、少女最喜愛的法式甜點,之前在台灣百貨公司陸續開了好幾家專賣店,即使小小一顆就要價不斐,仍短短時間就竄紅,除了它時尚、精緻的造型,吃一口更是讓人感到療癒。
美食家形容,完美的馬卡龍,口感應該要層次分明,外酥內軟的迷人滋味,尤其餅身下緣能烤出一圈漂亮的雷絲裙,更顯嬌貴、別緻,購買時就能感受到小確幸,成功擄獲女性粉絲的心。
DailyView 曰:嗜吃各國經典美食?信義區新光三越 A11 的 CAPTAIN LOBSTER 絕不能錯過!
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