每天早上都有遲到的危機,所以早餐只能靠便利商店或是早餐店解決嗎?雖然知道這樣外帶早餐可能沒辦法吃得營養又健康,甚至會有越吃越胖的風險,但自己DIY動手做早餐卻好難實行。各位懶惰鬼們別擔心,小編特別準備了只要5分鐘就能完成的「懶人健康早餐食譜」,從明天開始就來吃自己做的營養早餐吧~~~~
Recommend #01│水果優格
將無糖優格中倒入你所喜歡的水果,其實不需要5分鐘、根本是30秒就完成的超強健康早餐啊!如果要帶到公司或學校吃的話也可以把優格和水果倒進玻璃沙拉罐當中,方便我們通勤的時候攜帶~
Recommend #02│蔬菜豆腐沙拉
夏天用沙拉當早餐可是比其他油膩的食物更能幫助你輕爽度過一整天,但如果只吃蔬菜水果也會有營養不均的問題,建議可以加入豆腐補充身體所需的蛋白質。
Recommend #03│海苔肉鬆飯糰
將海苔肉鬆包入煮熟的燕麥飯當中、捏製成球狀或三角狀就完成了!健康的關鍵就在「燕麥飯」,不只能夠有飽足感,還能吃下更多的膳食纖維、維生素和健康的油脂。
Recommend #04│酪梨醬漢堡
在前一晚先將酪梨搗碎並加入一些黑胡椒調味後將醬料冰在冰箱,隔天起來只要將酪梨醬抹在漢堡上就可以帶出門了。如果不想要太多熱量負擔,建議不要放入肉排,但偶而還是可以加點料犒賞一下自己~
Recommend #05│蘆筍蛋捲
先在平底鍋中煎好蛋皮、起鍋後放在盤中備用,接著將蘆筍切段後進入鍋中翻炒,最後把蘆筍放在蛋皮上用手捲起、再切至適合大小。除了蘆筍之外也可以加入一些金針菇、雞肉絲……等食材增加變化。
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