香港的地狹人稠眾所皆知,麻雀雖小的地形面積,富有的娛樂景點絕對讓你逛到腳軟,買到錢包爛,但有著美食天堂稱號的香港,絕對不要忘記來朝聖香港美食,像是濃濃懷舊感的喜喜冰室,來到這別忘了點一份豆香味十足的雞批浮台,另外還要必吃美味廚的排骨菜飯,鮮嫩多汁的排骨,讓許多網友大讚:好吃到崩潰!熊編這次替大家整理出「香港 6 大隱藏版美食」,讓你前往香港,還能品嘗道地佳餚!
1.排骨菜飯
位在香港銅鑼灣的必吃美食,來到香港不是吃黯然消魂飯,而是要來這吃排骨菜飯啊!肉質炸的香脆,一口咬下又多汁,難怪到晚上九點店內依舊滿座,另外點排骨菜飯之餘,也可以外加一份雞湯,會讓你吃完人生感到圓滿!
▼閃到發亮的排骨油汁,香酥脆一次滿足!
▼已讓許多饕客大讚,吃完這碗人生還有什麼不圓滿?
2.上湯牛爽腩
在香港,以牛腩聞名的九記,眾所皆知的層層規矩,都可以來到這間店發現他的傲慢之處,但就是讓許多食客絡繹不絕,必點招牌上湯牛爽腩,別小看它清澈的湯底,卻富有濃濃的味道,另外咖哩牛筋腩更是愛吃重口味必點之一!
▼這碗肉會不會太多了?
▼香辣口感,溺愛咖哩的人絕對要來試試!
3.西多士
正位在銅鑼灣上,充滿懷舊古惑仔的喜喜冰室,來到這必點招牌西多士,特別的是利用橘子水煎烤的烹飪方式而成,讓口感一點也不油膩,還帶點清爽口感,黃油溶化搭配蜂蜜,完美絕配啊!
▼黃油的溶化配上金黃色蜂蜜,怎麼這麼療癒!
▼吃 10 個都沒問題!
下一頁,還有奶香超濃的雙皮燉奶!
4.蛋塔
已開立許多分店,創始將近有 60 年的歷史,招牌必吃絕對是金黃色澤的蛋塔,若你剛好吃到剛出爐的,保證會吃了捨不得離開,咬下烤的脆脆的餅皮,配上奶香內餡,外酥內軟的口感讓許多食客前來必吃!
▼金黃色的內餡,吃一個怎麼夠?
▼有沒有看到那個光澤,皮薄餡厚,太滿足了!
5.雙皮燉奶
同樣位在銅鑼灣的義順牛奶公司,顧名思義就是產奶類甜品,雙皮燉奶其實就是以蒸煮方式,取下表皮層,再放進另一碗燉好的,也就形成這名字了,特愛濃郁奶類的你,千萬別錯過這一味!
▼溫溫熱熱的口感,順著口內化開,濃郁奶香染上你嘴!
▼一匙挖下, 可以感受到扎實的感覺。
6.牛頭角牛嫂
這家可是前來香港必排隊的美食之一,店內販售的牛角麵包,可是吸引許多香港年輕人前來朝聖,名不虛傳的牛頭角牛嫂,以酥脆菠蘿外皮夾著太陽蛋和黑豬肉,以及熱熔芝士,當早餐也很適合!
▼就是好吃,熱量超標也沒關係。
▼流奶口味也太犯規!
相信看完以上這 6 道美食,是不是很想趕緊吃到它們呢?現在就立馬下訂機票,趁這禮拜六日去也不遲哦!
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