台灣是美食王國，特別在甜點這部分，每隔一段時間就會有業者推出創意料理，既吸睛又能成功引發話題。有鑑於「實驗風」正夯，小編特別為大家整理出5間人氣店家，快一起來看看吧！

 

蜂橙 複合式餐飲 x 打針西瓜

今夏在台南「蜂橙 複合式餐飲」有顆發燒西瓜，首先請先品嚐西瓜的原汁原味，接著利用針筒將鮮奶、檸檬注射進去並攪拌，享受不一樣的滋味，最後喝到見底時再用刀子切開瓜皮吃果肉。如此一來，不但可以嘗試西瓜的3種吃法，更十分有趣味性，會大受歡迎不是沒有原因！

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粉絲專頁：蜂橙 複合式餐飲
地址：台南市東區北門路一段26號

 

一抹綠 x 熔岩巧克力球

發跡自桃園的「一抹綠」，餐點多與抹茶離不開關係，選用的是無添加色素及香精的日本極品宇治抹茶，在抹茶控之間頗負盛名。其中今年3月份於台北民生分店推出的「MomatchArt」，好似藝術品般的甜點，暖暖的抹茶漿淋下去，巧克力球裡會有異想不到的驚喜，採每日限量供應，等你來嚐鮮！

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粉絲專頁：一抹綠 台北民生店
地址：台北市民生東路三段113巷7弄8號1樓

 

Homu x 推推蛋糕

對台南美食的印象還停留在傳統小吃嗎？這幾年，台南美食可是越來越「年輕化」，許多質感系甜點更是征服了饕客的胃。「Homu」是隱藏在台南北區巷子內的小甜點店，所有甜點皆須提前訂購，人氣招牌是以一邊散步一邊吃蛋糕為發想的「推推蛋糕」，長條狀針筒設計讓大家能吃得方便、吃得開心！

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粉絲專頁：Homu
地址：台南市裕民街71號

 


好氏研究室 x 試管飲料

光聽店名很難想像「好氏研究室」究竟葫蘆裡賣什麼藥？但它其實是文青及設計系學生最愛光顧的質感系咖啡廳！從品牌Logo呈現、店內裝潢到餐具布置，充滿心思又處處講究細節，一踏進便不想出來，值得點杯「試管咖啡」悠閒地待上一下午！

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粉絲專頁：好氏研究室
地址：台北市大安區溫州街48巷22號1樓

 


黑鳥先生mr. black bird x 雲朵咖啡

「雲朵咖啡」是「黑鳥先生mr. black bird」精心研發而來的飲品，利用懸在上方的棉花糖代替白糖，遇上熱咖啡便如下雨一樣一點一滴落下，看起來不僅具有療癒效果，也讓人非常佩服店家的創意力！

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粉絲專頁：黑鳥先生mr. black bird ／黑鳥先生2店
地址：台北市忠孝東路四段181巷35弄8號／台北市敦化南路一段225號B1


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