一個外型令人驚豔的甜點，都是每一位甜點師傅辛苦打造出來的藝術作品，而這次我們要介紹的「鏡面蛋糕」，可能會是你看過最讓人不忍心動手破壞的甜點。一名居住在俄羅斯烏法的女性甜點師 Olga 最近在網路上爆紅，原因就是她創作出一系列宛如鏡子般光滑剔透的蛋糕，完全不同於我們過去對於蛋糕印象中的質感，而 Olga 各種色彩繽紛的「鏡面蛋糕」被網友認為看起來簡直是神奇、完美無缺的奇異作品，因此立刻在全球網路上被瘋傳。
▼Olga 的蛋糕宛如鏡子般的光滑，同時還染上了漂亮的漸層色彩，相當吸引人注目。
▼在鏡面蛋糕上擺上莓果，是不是看起來更美味了呢？
▼Olga 也製作出其他形狀的鏡面蛋糕，相當豐富。
▼Olga 表示自己創作出鏡面蛋糕的靈感，是來自於對馬卡龍的熱愛，她開始研究原料並學習歐式慕斯的作法，然後在過程中無意間創作出了鏡面蛋糕。
下一頁還有蛋型的鏡面蛋糕
▼蛋型的鏡面蛋糕，相當特別。
▼蛋糕切開的剖面。
▼有不少網友認為這個鏡面蛋糕系列看起來雖然美麗，但似乎不會太好吃的樣子，那你一定不能錯過它完美的剖面，其實也看起來相當美味。
▼擺在碟子上，鏡面蛋糕看起來相當高雅。
▼Olga 其他的蛋糕作品，看起來也特別有完美主義者的味道，每一個蛋糕的外型都要無懈可擊。
Olga 這一系列獨創的鏡面蛋糕在全球網路爆紅之後，連小甜甜布蘭妮（Britney Spears）都主動分享，可見這款蛋糕火紅的程度，現在 Olga 的 instagram 追蹤人數也暴增至 45 萬人，如果你想欣賞更多蛋糕照片，可以造訪她的 instagram。
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