日前,韓國麥當勞宣布本月中旬將在有“韓國矽谷”之稱的京畿道城南市板橋新區開設提供啤酒的門店,並只為選擇手工漢堡的顧客單獨提供啤酒這一選項。麥當勞希望以此吸引年輕顧客到麥當勞消費(Euromonitor 的調查數據顯示,韓國人平均每週飲酒量高居全球第一;世界衛生組織去年的報告也顯示,韓國年人均飲酒量12.3 升,居亞洲首位) 。
儘管這是麥當勞首次在亞洲地區提供酒,但從麥當勞的整個發展歷史來看並不稀奇。早在70 年代,德國麥當勞就推出了搭配啤酒的套餐,法國、西班牙、意大利等國的麥當也在之後開始提供酒類。各國對於未成年飲酒的態度也是麥當勞不得不考慮的,針對外界質疑在韓國提供啤酒是否會讓未成年人接觸到酒精,麥當勞則表示板橋新區以高新企業為主,極少接待以家庭為單位的顧客。而為了應對韓國製定的禁止快餐店提供酒類的規定,麥當勞表示將會為提供啤酒的門店註冊不同的經營性質。
香港麥當勞概念店香港麥當勞概念店
麥當勞近幾年業績上並不漂亮,為此他們想了不少辦法。比如,記不清有多少口味的甜筒、全線甜品第二個半價的優惠,以及已經開了好幾家的概念店。看上去,效果確實不錯,不少甜品站偶爾還會排起長龍。但放大到對於整個企業的推動來看,還有很大的空間。
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