如果你在台北想吃壽喜燒,卻不知道去哪裡好,這篇文章絕對能幫你解決這個問題!壽喜燒這道經典日式料理,無論是嫩滑的牛肉、甜鹹交織的醬汁,還是沾著蛋液一口接一口,總是讓人無法抗拒!台北有不少超夯的壽喜燒餐廳,不管是傳統口味還是創意新吃法,都能讓你大快朵頤,接下來,我們就來推薦 5 家台北必吃的壽喜燒,讓你吃得開心又滿足!

延伸閱讀:2024 台北 6 家麻辣鍋推薦:詹記、四川龍府⋯湯頭香辣過癮讓你一口入魂!

2025 台北壽喜燒 5 家推薦

台北壽喜燒推薦 1. Mo-Mo-Paradise

台北壽喜燒推薦 2. 潮肉壽喜燒

台北壽喜燒推薦 3. 橋山·壽喜燒

台北壽喜燒推薦 4. 金月日本鍋料理擔當

台北壽喜燒推薦 5. 樂軒松阪亭

台北壽喜燒推薦 1. Mo-Mo-Paradise

說到壽喜燒大部分的人一定會先想到「Mo-Mo-Paradise」~他們家是吃到飽的形式,價格依照時間不同大概在 400-600 之間,湯底以日本東京特選醬油,湯汁鹹鹹甜甜,光涮蔬菜都好吃,最大的優點之一,是顧客在入座後,會有服務人員推著蔬菜推車到你的座位旁邊,可以向服務人員點選想吃的蔬菜,即可無限量續加,也有多種肉品吃到飽,又有多家連鎖店,是想吃壽喜燒時最方便的選擇!

    圖片來源:MO MO PARADISE@facebook
    圖片來源:MO MO PARADISE@facebook

台北壽喜燒推薦 2. 潮肉壽喜燒

「潮肉壽喜燒」是東區很有名的壽喜燒吃到飽餐廳!吃到飽有三種方案,價格大約落在 500-1400 元之間,可以有 8 種、11 種或是 13 種肉品無限吃, 店內自助吧的蔬菜、沙拉、炸物、主食、甜點、飲料都無限供應,推薦大家可以吃他們的「夢幻逸品套餐」,可以爽嗑日本 A5 和牛及西班牙伊比利豬,肉品滿滿油花涮入清甜湯頭,簡直不要太誘人!

    圖片來源:潮肉壽喜燒
    圖片來源:潮肉壽喜燒

台北壽喜燒推薦 3. 橋山·壽喜燒

隱藏在大安區巷弄的「橋山·壽喜燒」主打專人服務的高級壽喜燒,師傅由日本百年老店米其林一星主廚指導,店內有數個獨立包廂,隱密性極高,提供高級的日本 A5 和牛,專人服務幫烤,讓你可以吃到一百分完美熟度的和牛肉片,除了壽喜燒之外,還供應了多種精緻料理,海膽冷豆腐、豆腐丸味噌湯等等,湯頭醬香濃郁不膩口,涮蔬菜、和牛都超級好吃,店內標榜高級、隱密性,約會來這絕對能讓你滿意!

    圖片來源:橋山.壽喜燒@facebook
    圖片來源:橋山.壽喜燒@facebook

台北壽喜燒推薦 4. 金月日本鍋料理擔當

「金月日本鍋料理擔當」是最近備受討論的日本鍋料理,最有名的就是他們家的清酒鍋,但其實壽喜燒也是他們的強項之一,首創 A5 等級的夏多布里昂壽喜燒火鍋,先將夏多布里昂牛排下鍋煎至五分熟,再加入特調壽喜燒醬汁,之後陸續加入各式蔬菜,香醇清甜的湯頭,真的涮什麼都好吃,尤其因為部位是較厚的牛排,一入口肉香就充滿口腔,讓人忍不住一口接一口!

    圖片來源:金月日本鍋料理擔當

台北壽喜燒推薦 5. 樂軒松阪亭

提到頂級和牛燒肉,怎麼能夠少了樂軒!「樂軒松阪亭」以全台首間「和牛料理專門店」的形式,透過燒肉、壽喜燒、涮涮鍋讓大家品嘗到頂級和牛美味。無論是以備長碳燒烤的究極燒肉:松阪伊藤牛難以言喻的細緻肉質與脂香腴潤,或是遵循道地工序原汁原味呈現的 A5 和牛關西風壽喜燒,還是在京都風庭園中,猶如置身日本的 A5 和牛涮涮鍋,保證都讓你難以忘懷!

    圖片來源:樂軒松阪亭
    圖片來源:樂軒松阪亭

以上 5 家就是本次推薦給大家的台北超美味壽喜燒,趁著天氣變冷趕快吃起來吧!最後亦可延伸閱讀:【街編店】2024 台北 10 間聖誕節餐廳推薦:Ochre Grill & Bar、巴賽麗廳 La Brasserie⋯帶妹子來這絕對穩!