美食競賽節目《夜市王》開播及引發熱議！而在最新幾集的甜點競賽中，樂華夜市以「梅花糕」參戰，被網友大批是中國小吃，而台南花園夜市則端出「吉拿棒」參賽，也被泰籍評審娘娘直言失望，覺得自己吃太多異國料理，希望自己往後能吃到更多台灣味，不過其實台灣自己也代表性的甜點，本篇 JUKSY 就要來盤點那些寶島的甜點，快來看看哪一樣是你的 TOP 1！
延伸閱讀：《夜市王》梅花糕遭批非台灣小吃引熱議！冰粉、熱奶寶⋯這些都是從中國紅過來的～
台灣 10 大代表性國民甜點小吃推薦
台灣本土甜點小吃推薦 1.白糖粿
台灣本土甜點小吃推薦 2. 地瓜球
台灣本土甜點小吃推薦 3. 檸檬愛玉
台灣本土甜點小吃推薦 4. 狀元糕
台灣本土甜點小吃推薦 5. 菜燕
台灣本土甜點小吃推薦 6. 燒仙草
台灣本土甜點小吃推薦 7. 涼圓
台灣本土甜點小吃推薦 8. 雞蛋糕
台灣本土甜點小吃推薦 9. 車輪餅
台灣本土甜點小吃推薦 10. 燒冷冰
台灣本土甜點小吃推薦 1.白糖粿
「白糖粿」時常在市場及夜市出現，將糯米粉揉成團，扭轉成長條狀下鍋油炸，膨脹後起鍋，裹上白色糖粉或是花生糖粉，吃起來外表酥脆、內部軟軟 QQ，讓人吃一口就無法抗拒！
台灣本土甜點小吃推薦 2. 地瓜球
「地瓜球」是台灣夜市的必吃美食，又稱為「QQ 蛋」或「QQ 球」，將地瓜、紫薯與粉類揉搓成麵團，切割成小等分後下油鍋，在鍋中浮起變色後開始不斷擠壓，直至膨脹，越壓內部會越空心，地瓜球吃起來有地瓜清甜味，酥酥脆脆，令人不知不覺一顆接一顆！
台灣本土甜點小吃推薦 3. 檸檬愛玉
「檸檬愛玉」也是台灣代表性的甜品，愛玉是用愛玉子製成的，將愛玉子放入袋中不斷搓揉，會漸漸有許多果膠，搓揉結束後將果膠靜置至晶瑩剔透的果凍，再分割成方塊狀，加入糖水、檸檬汁，簡單爽口的檸檬愛玉就完成了，夏天來上一碗暑氣全消！
台灣本土甜點小吃推薦 4. 狀元糕
「狀元糕」是台灣傳統糕點之一，因為外觀像是狀元的帽子而得此名，狀元糕製作會先將糯米磨製成糯米粉，放進特製木頭模具鋪底，夾入花生粉或芝麻粉，最後再於上方鋪上粿粉與內餡粉，放入蒸籠蒸熟，冷卻過後，口感吃起來軟綿 Q 彈，糯米與堅果香氣濃郁，現今有許多新店家增添了許多口味，沒有吃過的人不妨試試！
台灣本土甜點小吃推薦 5. 菜燕
「菜燕」大家有聽過嗎？是一種洋菜粉製成的古早味夏日甜點，通常會做成黑糖或是冬瓜茶口味，口感跟果凍類似，但又多了一點脆的食感，低卡以外吃起來也十分清爽，酷暑天食慾不振吃它就對了！
台灣本土甜點小吃推薦 6. 燒仙草
「燒仙草」是由仙草熬煮成的凝膠狀甜湯，在古代其實是一種草藥，到了現代大家運用創意，通常除了燒先操外還會添加芋圓、綠豆、紅豆、薏仁、珍珠、脆花生等配料，仙草的清甜搭配多種材料，滿滿一口超療癒，尤其到了冬天，喝一碗就能暖心又暖胃！
台灣本土甜點小吃推薦 7. 涼圓
你是否曾經在夜市看過繽紛又晶瑩剔透的甜點「涼圓」，涼圓的外皮是由地瓜粉、日本太白粉、糖粉製成，內餡則有紅豆、綠豆、梅子、哈密瓜等餡料揉成圓球包裹在外皮內，蒸熟及完成，外皮口感 Q 彈搭上清甜內餡，讓人吃一過一次就難忘！
台灣本土甜點小吃推薦 8. 雞蛋糕
提到國民甜點，「雞蛋糕」可以說是呼聲十分大的一項，根據時代演進，如今的雞蛋糕也分成很多路線，脆皮雞蛋糕算是大家最常見的，酥脆微甜的外皮，分為有內餡及沒有內餡的，沒有內餡的就單品嚐雞蛋糕的蓬鬆軟綿，若是內餡有包裹紅豆、奶油、巧克力，在剛出爐熱呼呼的時候吃上一口，流心的內餡與鬆軟的蛋糕體真的超罪惡！
台灣本土甜點小吃推薦 9. 車輪餅
「車輪餅」也是大家小時候的童年回憶的吧！車輪餅其實是日本的和菓子，在日治時期傳入台灣，早期的車輪餅大多都是紅豆內餡，因此又被稱為紅豆餅，後來越來越多店家推出不同口味，紫心地瓜、芋頭麻糬、巧克力等等，像是軟煎餅質感的外皮包裹滿滿內餡，當作下午茶再好不過了！
台灣本土甜點小吃推薦 10. 燒冷冰
「燒冷冰」來自屏東潮州，在滿滿的剉冰之中挖一個洞放入剛煮好熱騰騰的湯圓，再蓋上一層剉冰，就是最古早的燒冷冰原型，如今的冰火湯圓也是類似的道理，湯圓碰到冰後口感變的更加有嚼勁，結合冰與熱的食感，吃起來非常有樂趣！
以上 10 個就是此次盤點的台灣國民甜點，在你心中的第一名台灣代表性甜品又是哪一個呢？最後亦可延伸閱讀：《夜市王》梅花糕事件持續延燒！吉拿棒也遭泰國娘娘批：「沒台灣味！」
本站圖片部分取自於網路，如有版權使用疑慮煩請告知。