日本從明治時期(1868〜1912 年)開始盛行咖啡文化,從結合茶類飲品跟咖啡的喫茶室,逐漸演變成主打烘豆、手沖、拉花等特色咖啡;提供甜點、輕食的選項也從傳統的最中餅到西式的可麗露等,非常多元。京都作為日本傳統文化的根源之一,有許多傳統與現代的咖啡廳共存於此,所以,在京都跑咖(跑咖啡廳),就是從咖啡的角度去了解京都人的生活。本篇文章介紹京都在地人「跑咖」清單12選,一起瞧瞧!
2025 日本京都咖啡廳必訪 12 家推薦
2025 京都咖啡廳推薦 1. Kurasu Kyoto Stand
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2025 京都咖啡廳推薦 7. THE GOOD DAY VELO BIKES & COFFEE KYOTO
2025 京都咖啡廳推薦 8. Davada Coffee & Records
2025 京都咖啡廳推薦 9. 開化堂 café
2025 京都咖啡廳推薦 10. Sarasa Nishijin(さらさ西陣)
2025 京都咖啡廳推薦 11. Book & Café Kotoba no Haoto
2025 京都咖啡廳推薦 12. 進進堂 寺町店
2025 京都咖啡廳推薦 1. Kurasu Kyoto Stand
「Kurasu」是日文「生活」的意思,「Kurasu Kyoto Stand」從販售咖啡、家居用品的網路商店起家,從 2016 年在京都開設第一家實體店,期待能透過咖啡豐富人們的生活。2017 年,Kurasu Kyoto Stand 開設第一家海外分店,至今在新加坡、泰國、印尼、香港皆有分店。本文推薦的是在京都站附近的咖啡立飲店,是手沖愛好者絕對不能錯過的京都咖啡廳。