隨著氣溫逐漸轉涼，來碗鮮香麻辣的酸菜魚解饞，再搭配一杯冰涼啤酒、調酒絕對是最完美的組合！姥姥酸菜魚繼台北車站、101門市後，首度插旗台中老虎城，滑溜細嫩的烏鱧魚片及傳承三十年的秘製酸菜，搭配經典的「酸、麻、鮮、香」湯頭令人胃口大開，除了推出多道新品、鍋物配料，姥姥酸菜魚台中老虎城門市是全台首間擁有專屬調酒吧的限定門市，四款搭餐特調賦予酸菜魚更豐富多元的味蕾享受，週五到週日更營業至凌晨兩點，成為看完電影揪朋友吃宵夜，或是前往酒吧的前哨站最佳選擇。
姥姥酸菜魚
白湯酸菜魚
椒香皮蛋麵
雙椒炮蛋
蓬萊蒜肉
兒童咖哩飯
椒麻小酥肉
酥炸軟殼蟹
皮蛋豆腐
古早味粉粿冰
薏仁鮮奶凍
姥姥酸菜魚選用傳承三十年工序秘製的靈魂酸菜，經時間發酵將大白菜熟成，賦予溫和酸味並保留蔬菜鮮甜，再配上Ｑ彈細緻的烏鱧魚片，經高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油增添香氣，再撒上蔥花、香菜與辣椒乾，呈現了「酸、麻、鮮、香」的經典滋味；另外也有不辣的「白湯酸菜魚」，酸香溫和、入口回甘。姥姥酸菜魚另外也推出了多道新菜色，外酥內嫩又金黃飽滿的酥炸軟殼蟹，吸滿雙色椒醬汁和鹹香肉末的超下飯雙椒炮蛋，甜點則有爽口解膩、奶香綿密的鮮奶薏仁凍；口感冰涼Q彈、黑糖香氣四溢的古早味粉粿冰，以及台中老虎城限定的兒童咖哩飯，適合一家大小共享。
涼柚清風
香草獵人
香水白桃
紫蘇琴人
姥姥金霏桂花蜂蜜啤酒
為滿足饕客味蕾，台中老虎城門市還推出限定酒單—「紫蘇琴人」充滿紫蘇酸甜香氣和琴酒清新，適合搭配微辣的招牌酸菜魚；「涼柚清風」擁有清爽的柑橘香氣，微酸風味搭配白湯酸菜魚更加爽口；「香水白桃」以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒及白桃酒，賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味，麝香及白花般的芬芳，搭配辣味餐點更顯出色；「香草獵人」以原住民特有的香料刺蔥為主題，將獨特的山椒香氣、木質調及乳酸風味，與日本特有的八朔柑調和，尾韻帶有些許微苦卻有著令人印象深刻的回甘。
即日起加入姥姥酸菜魚會員，解鎖更多不定期驚喜優惠；此外，因應年菜需求，姥姥酸菜魚推出「年年有魚」外帶年菜組，姥姥特製酸菜湯底搭配雙倍新嫩魚片，以及蝦滑、豆卷、川耳、豬肉片、貢丸等豐富配料，適合過年時與家人一同圍爐享用，11/18(一)起開放預購，詳情請上官方FB及IG查詢。
【會員專屬活動】
加入會員，除享有不定期驚喜優惠，還可集點兌換人氣餐點
新會員可獲得刮刮卡，有機會刮中椒麻小酥肉，當天用餐即可兌換！
【姥姥酸菜魚「年年有魚」外帶年菜禮盒】
◗ 禮盒價格：$1,488/份(適合約3-4人享用)
◗ 【姥饕愛吃辣版】姥姥特製白湯湯底2包、姥姥特製酸菜醬、老罈酸菜包、增量鮮嫩烏鱧魚片包、Q彈蝦滑、寬粉、花椒油、冷凍配料包(貢丸、豆卷、川耳、豬肉片)
【姥友不吃辣版】姥姥特製白湯湯底2包、酸白菜包、增量鮮嫩烏鱧魚片包、Q彈蝦滑、寬粉、香油、洋蔥絲、姥姥特調醋、冷凍配料包(貢丸、豆卷、川耳、豬肉片)
◗ 預購方式：網路及門市預購，12/31(二)前預購，加贈50元折價券、椒麻小酥肉招待券
◗ 預購期間：11/18(一)至1/12(日)
◗ 取貨日期：1/26(日)至1/28(二)11:00-21:00
1/28除夕當日依商場營業時間為主，詳情依姥姥酸菜魚官方FB、IG公告為主
姥姥酸菜魚 - 台中老虎城店
地址：台中市西屯區河南路三段120號 B1
營業時間：
星期一至星期四：11:00-22:00
星期五至星期日：11:00-02:00
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