近期想前往香港旅遊的你，絕對不能錯過香港一年一度在中環舉辦的嘉年華會「香港美酒佳餚巡禮」，為期五天的活動在維多利亞港旁邊有 300 多個攤位，匯集了來自世界各地的美食及美酒，可以一邊觀賞維多利亞的絕佳景觀，一邊享受特色美食及來自全球的名酒，簡直不要太過癮，本番 JUKSY 就要帶讀者們來看看 2024 年香港美酒佳餚巡禮的所有資訊，必吃美食、必喝酒款等資訊都幫你整理好了！
2024 香港「香港美酒佳餚巡禮」時間、地點、必吃必喝一次看！
香港「香港美酒佳餚巡禮」時間地點資訊
香港年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」將於 2024 年 10 月 23 至 27 日強勢回歸中環海濱！今年活動加碼延長至五天，將吸引來自世界各地的饕客與品酒愛好者，在維多利亞港的璀璨夜色下盡情投入美酒美食盛宴，場內 300 多個攤位將網羅豐富的環球風味，並會加入各式互動美食體驗、現場娛樂表演與濃厚的萬聖節氣氛。台灣旅客可免費獲贈嘉賓特選禮包，包括入場券、8 張品味券及紀念酒杯 1 個。10 月 28 日至 11 月30 日香港也將舉行「品味全城」活動，雲集全港數百家餐廳和酒吧的限定菜式及特選優惠，讓旅客可以進一步探索香港日夜繽紛的飲食文化！
- Mojito 雞尾酒
- 躍升的中國蒸餾酒新勢力「華山論劍西鳳酒 50 年陳釀」
- Charles de Cazanove Stradivarius 2007 法國
- Saigon Baigur Premium Dry Gin 越南
- Hakuryu 白龍 日本
- 特色美食 1. 火腿芝士蝴蝶酥配芝士醬
- 特色美食 2. 南非吉品溏心鮑魚
- 特色美食 3. 風乾 58 個月西班牙黑毛豬火腿
- 特色美食 4. 黑松露燒龍蝦尾
香港「香港美酒佳餚巡禮」必喝酒款推薦
來自超過 30 個國家及地區的葡萄酒和烈酒將為品酒愛好者帶來夢寐以求的極致體驗，當中不乏產自波爾多或智利等地的特色名酒，全新的「威士忌及琴酒」主題區，是由香港本地酒吧和酒廠品牌呈獻的匠心傑作，當中包括由「建民號」創製的粵式風味雞尾酒、來自「Tell Camellia」的茶藝雞尾酒，以及由香港酒廠 N.I.P. 無名氏於本地釀造的琴酒。
香港「香港美酒佳餚巡禮」必吃美食推薦
2024「香港美酒佳餚巡禮」設置逾 100 個美食攤位，其中在「名饌薈」與「酒店美饌」專區，多間米其林星級食府、必比登推薦餐廳以及其他大小餐廳，將帶領來賓在各個主題區踏上環球美食之旅。不論是來自米其林三星食府富臨飯店的巧手名菜，或是由壹玖捌叁、Ăn Chơi 及魚事者等得獎名店打造的精品菜式，均不容錯過。
投入沉浸式體驗 台北 The Public House 首次參與「維港廊」
今年場內特設需另購入場券的「維港廊」，旅客可一邊飽覽維港美景，一邊品嚐由國際得獎調酒師創作的香港主題限定雞尾酒，自台北The Public House的主理人吳維書（2024 年亞洲 50 最佳酒吧第 44 名）也在受邀名單。其他調酒師還有來自韓國 Zest（第 2 名）、中國廣州廟前冰室（第 14 名）、中國長沙 CMYK（第 43 名）、以及 2023 世界雞尾酒大賽的優勝者、來自香港的高爾澳（Leo Ko）。他們將於活動期間擔任「維港廊」的客席調酒師，延續亞洲 50 最佳酒吧的精髓，帶來一系列創意雞尾酒與期間限定特飲。
「品味學堂」將上演一連串由星級名廚與侍酒師主理的大師班、烹飪和美酒工作坊，提供熱衷互動體驗的賓客參與。活動場內亦會上演由本地與國際音樂人帶來的現場表演，以爵士樂、流行曲和 R&B 等風格各異的樂韻，為巡禮注入更熾熱的氣氛。10月 26 至 27 日的週末期間，「香港美酒佳餚巡禮」將會化身成萬聖節美食狂歡派對。來賓可施展渾身解數穿上獨特打扮，以獲取「品味券」，而 多項萬聖節主題表演與現場音樂亦會為會場添上歡愉的詭魅氣氛！
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