今年中秋節的時間是 2024 年 9 月 17 日星期二,因為沒有連假所以大家無法返鄉烤肉,如果還是想要品嚐美味的烤肉,燒肉店就是很棒的選擇,環境、氣氛都很好,還有不同的肉品可以吃到滿足,而燒肉品牌《胡同燒肉》一直是許多饕客的心頭愛,除了職人精神與極致服務,專業陪烤員也是他們家讓人讚賞的一大特色之一,本次中秋節胡同推出了中秋限定的「胡同月見賞牛雙人套餐」與「胡同月見品豬雙人套餐」,超豐富的套餐內容絕對讓你大滿足!

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中秋燒肉餐廳推薦-《胡同燒肉》

考量今年中秋沒有連假,很多人無法返鄉歡聚,因此,胡同在佳節之際推出「胡同月見賞牛雙人套餐」和「胡同月見品豬雙人套餐」,讓無法返鄉的民眾能歡聚在胡同。

胡同月見賞牛雙人套餐

精選十三道肉品,包括澳洲和牛牛舌、月見牛壽喜燒和胡同招牌清燉牛肉湯等,其中中秋肉品「月見牛壽喜燒」選用日本 A5 和牛紐約客薄片,淋上胡同特製烤肉醬,經炙烤後肉質滑嫩,醬汁鹹香交融,沾上嚴選生食等級雞蛋,濃郁香氣在舌尖綿延,完美展現和牛紐約客的極致美味。套餐原價NT$ 4098,中秋優惠價 NT$3888

    圖片來源:胡同燒肉
    圖片來源:JUKSY

胡同月見品豬雙人套餐

「胡同月見品豬雙人套餐」則專為不食牛肉的饕客量身打造,包含十四道經典豬肉料理。此套餐也推出一道獨家全新中秋肉品「月見豬壽喜燒」,選用伊比利梅花豬,油脂豐富細嫩與炙烤後的多汁美味,搭配濃郁生蛋黃,口感層次豐富,風味難以忘懷。每一道菜品都充滿層次與風味,讓顧客在中秋佳節中體驗無與倫比的美食盛宴。此套餐同樣優惠價為 NT$3888,是饕客不容錯過的季節限定享受。

    圖片來源:胡同燒肉
    圖片來源:JUKSY
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加碼推薦胡同燒肉 10 大必點菜單

胡同燒肉必點 1. 和牛牛舌

精選舌中後段的精華部位,散發著無法抵擋的濃郁香氣,以片狀呈現,稍加炙烤即釋放獨特風味,搭配胡同調味過的青蔥及洋蔥泥,口感鮮甜脆彈。

胡同燒肉必點 2. DNA 牛舌

採用極其稀少,一頭牛僅一條的牛舌芯,以蛇腹切法展現DNA般的基因紋理,經過炙烤後,口感更加軟嫩Q彈,風味層次分明。

胡同燒肉必點 3. 霜降松阪豬

取自豬頰與下巴相接的稀有部位,被譽為「黃金六兩肉」。其油脂豐厚而不膩,細緻的油花和入口即化的柔嫩口感令人驚艷。

胡同燒肉必點 4. 和牛內橫膈膜

選自優質澳洲和牛,相較於外橫膈膜,內橫膈膜柔嫩細緻,肉質風味獨特,交織著內臟香氣,每一口皆令人難以抗拒。

胡同燒肉必點 5. A5 紐約客壽喜燒

選用和牛紐約客薄片,經炙烤後鎖住肉質鮮嫩與油脂細嫩,搭配胡同特製醬汁及生蛋黃,鹹香醬汁與肉香在口中層層綻放。

胡同燒肉必點 6. 蟹膏生干貝

特選北海道生鮮級干貝融合松葉蟹膏,鮮嫩甘甜與濃郁鮮香巧妙交織。干貝的清甜與蟹膏的鮮美相得益彰,層次豐富,帶來無與倫比的品味體驗。

胡同燒肉必點 7. 厚切鮭魚

生食等級厚切鮭魚,原產地結凍保存,鎖住鮭魚的鮮美風味。稍為炙烤後配上些許檸檬汁,每一口都散發出濃郁的香氣與微酸的檸檬風味,完美提升了味道的層次感。

胡同燒肉必點  8. 去骨雞腿肉

以去皮去骨精修後切取適當大小,炙烤後肉質仍舊保持滑嫩多汁,每一口都能感受到彈牙的口感,無疑是雞肉愛好者的夢幻之選。

胡同燒肉必點  9. 伊比利豬肋條

取自伊比利豬精華部位,肉質軟嫩多汁,粉嫩色澤與豐盈油脂完美融合,僅需輕調味便展現橡果風味。

胡同燒肉必點  10. 墨魚香腸

薄脆的腸衣包裹著新鮮的墨魚漿與花枝,每一口都充滿海洋的鮮甜,濃郁的墨魚汁香氣緩緩釋放,征服無數饕客。

    圖片來源:胡同燒肉

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