
炎炎夏日令人食慾不振,吃辣除了能刺激味蕾、振奮食慾,同時全身爆汗散熱後的暢快感,更是許多人所追求的消暑方式。王品集團旗下麻辣鍋品牌「青花驕」,以「鮮、香、麻」獨家立體味型,進行深度的風味體驗設計,堅持採用新鮮重慶江津九葉青花椒,讓味道不只是平面的感受,而是立體層次360度包覆味蕾。「鮮」源自全程低溫保鮮九葉靑花椒,讓食材的鮮萃毫無保留的徹底展現;「香」十多種純正辛香料搭配九葉青花椒,讓湯頭散發濃郁迷人香;「麻」隨時間燉煮,麻味在鍋中渲染,像微微觸電、在舌尖跳動。這就是青花驕獨一無二的秘密。

獨家提煉「青花椒麻香淬油」入鍋,素食也可暢快吃辣
青花驕在夏季首度推出全台唯一,香而不麻、帶有青花椒香氣的「驕香松露菌菇鍋」(8/1上市),以松露、洋菇、蟲草、鹿茸菇及枸杞等食材烹煮,並加入特製「青花椒麻香淬油」,入口能夠感受到花椒獨特的香氣卻沒有刺激的麻感,同時也使湯底原有菌菇的天然鮮味更有層次,同時為了照顧素食族群,用料配方經過特殊設計,植物五辛素食也可放心享用。


全台獨創「青麻椒肥牛鍋」,加碼鍋底無限量供應
另一款青花驕獨家的綠色麻辣鍋—「青麻椒肥牛鍋」,使用熟成的青老油與秘制青麻底醬,經7天靜置熟成,再以新鮮青辣椒、大白菜與凍豆腐煨煮3小時,麻中帶辣、清香不厚重,顛覆大眾對麻辣鍋重口味的印象。此外,原本無法續加的鍋底凍豆腐,因廣受消費者歡迎,8/1起開放無限量續加!另一款新品「青花椒麻口水牛」,以口感十足的板腱牛肉,搭配特製川味辣醬,豐富的椒麻層次,每一口都讓人直呼過癮!即日起至青花驕粉絲團,即可領取「驕香松露菌菇鴛鴦鍋」免費升級券(價值$158),活動詳情請上青花驕粉絲團查詢。


餐點資訊
驕香松露菌菇鍋、青麻椒肥牛鍋:每人鍋底$130,鴛鴦鍋每桌+$158
青花椒麻口水牛 $298
牛三拼盛宴(安格斯無骨肩小排、雪花牛、牛梅花$858
青花驕 麻辣鍋
全台營業時間:早上11:30~凌晨1:00(最後點餐時間23:00)
門市營業資訊
台北 中山北店
服務專線:02-2511-1097
門市地址:台北市中山北路一段137號
新莊 中原店
服務專線:02-8522-7577 門市地址:新北市新莊區中原路558號2樓
台北 光復南店
服務專線:02-8772-0659
門市地址:台北市大安區光復南路100號
新店 民權店
服務專線:02-2218-0931
門市地址:新北市新店區民權路100號一樓
板橋 縣民大道店
服務專線:02-2272-2088
門市地址:新北市板橋區縣民大道二段1號1樓
桃園 同德店
服務專線:03-3556621 門市地址:桃園市桃園區同德五街77號二樓
台中 公益店
服務專線:04-2255-3970
門市地址:台中市南屯區公益路二段722號
台中 崇德店
服務專線:04-2422-3286
門市地址:台中市北屯區崇德路三段189號
高雄 台鋁店
服務專線:07-3311001
門市地址:高雄市前鎮區忠勤路8號
高雄 裕誠店
服務專線:07-5563169
門市地址:高雄市左營區裕誠路455號
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