近期特殊麵包話題度非常高,來自韓國的扁可頌、紙巾吐司都造成一波搶購風潮,但台灣自己其實也有做出充滿特色的麵包,在中山赤峰街新開幕的「Creaminal 」可頌潮牌,將可頌做成特殊的半月造型,不僅外型搶眼,可頌本身口感酥脆還奶油香氣滿滿,更做出甜、鹹多種風味,本篇 JUKSY 編輯實地到了 Creaminal 店裡為大家挑出必吃口味,更和創辦人聊了該可頌的創作心路歷程,整理了 5 大亮點一起來看!

延伸閱讀:2024 全台 9 間甜點吃到飽推薦:格林小鎮、 徹思叔叔⋯吃完絕對心花怒放!

「Creaminal 可頌潮牌」5 大亮點

1. Creaminal 可頌創始人

2. Creaminal 可頌吸睛造型

3. Creaminal 可頌店內空間

4. Creaminal 可頌必吃口味推薦

5. Creaminal 可頌價格、菜單

亮點 1. Creaminal 可頌創始人也是 WOKY 杯創始人

近日進軍中山赤峰街的「Creaminal 可頌潮牌」因為新奇可愛的造型引發了許多人的討論,還有人以為是韓國快閃來台的麵包,但其實「Creaminal 可頌」是由汪守毫先生創立的,令人訝異的是汪守毫身份不僅是 Creaminal 的主理人,同時也是網上超紅「WOKY 杯」的老闆,會從做杯子延伸來做可頌是因為自己本身很喜歡吃可頌,希望能將可頌作為大家除了米飯、麵食以外的第三種主食選擇,精選法國進口原料製作可頌,加上好朋友從事食品原料的工作,因而讓主理人有可以跨領域試試看的念頭,沒想到光是籌備就花了兩年,從原料、內容物、器皿、裝潢都由老闆精心挑選,於近日進軍赤峰街盛大開幕!

    圖片來源:Creaminal

亮點 2. Creaminal 可頌造型超吸睛

Creaminal 結合 Cream (奶油)和 Criminal(犯罪)兩個詞彙,呈現對奶油又愛又恨,偷偷吃最好吃的悸動,超吸睛的眼睛外型可頌有三種:甜點系「顯眼夸頌」、鹹甜系「經典眼睛夸頌」、奢華系的「凝眼夸頌」,多種口味讓人難以抉擇之外,他們也因應炎炎夏日推出兩款冰品,口感層次豐富的「夸頌冰風暴」以及咖啡控必吃的「夸頌阿法奇朵」,罪惡程度簡直破表!

    「顯眼夸頌」以法式甜點邏輯,重新設計六種口味概念:盛夏檸檬凝乳夸頌、日光土鳳梨夸頌、微醺栗子萊姆夸頌、胭脂玫瑰荔枝夸頌、法芙娜巧克力夸頌、小山園抹茶夸頌
    圖片來源:Creaminal
    圖片來源:JUKSY
    「經典眼睛夸頌」呈現台灣人喜歡的口味:黑金松露牛腱夸頌、爆炒辣香豬肉夸頌、濃香青醬嫩雞夸頌、橙丁醇巧克力夸頌,新鮮製作的內餡,包入可頌,再經過加壓受熱,外層奶油香氣與脆口的酥皮,與內餡油脂完美交融,內外噴香,交織出台灣人熟悉的滋味!
    圖片來源:Creaminal
    「濃香青醬嫩雞夸頌」套餐
    圖片來源:Creaminal
    (左)「夸頌阿法奇朵咖啡成癮者不能錯過,霜淇淋結合咖啡的絕佳組合,透明的眼睛杯擠入絲滑牛奶霜淇淋,再倒進 Expresso 咖啡液, 插上可頌脆餅,香甜、清爽一次給你!/(右)層層疊疊的「夸頌冰風暴」,可頌脆片鋪底擠入好幾圈乳質霜淇淋,再疊加拌入夸頌的冰淇淋,最後一層季節鮮果丁與可頌脆餅,層次鮮明!
    圖片來源:JUKSY

亮點 3. Creaminal 可頌店內空間一覽

貫穿空間到處可看到 IP 「偷偷」和「夸頌」藏匿於店內各個角落與顯示器裡,進入 Creaminal 不容忽視,寬四米縱長近兩米,懸掛於天花板,由八個大小不同顯示器組成的大螢幕,播放獲得倫敦設計動畫大獎鉑金獎肯定的台灣動畫團隊,所量身打造的內容,巨型眼睛眨眨眼,伸出想吃的手手,偷偷觀察伺機而動的樣貌,從平面到動態,無所不在,可愛吸睛,潮感十足!

亮點 4. Creaminal 可頌必吃口味推薦

走進「Creaminal」不只有可頌香味撲鼻而來,還能看見櫃檯上放著各個口味的現做可頌,是不是讓有選擇障礙的你無法下決定,本次 JUKSY 不只實際到店內進行試吃,更請主理人推薦了第一次進入 Creaminal 必吃的鹹甜口味兩選,鹹口味必吃的是「黑金松露牛腱夸頌」;甜口味必吃的則是「微醺栗子萊姆夸頌」,除此之外編輯還樣私心推薦自己最喜歡的「夸頌冰風暴」,三樣超好吃的可頌單品,讓你再也沒有選擇障礙!

    「黑金松露牛腱夸頌」以中式香料慢燉的牛肉搭配松露香氣,用聞的就讓人食指大動!
    圖片來源:Creaminal
    「微醺栗子萊姆夸頌」結合香甜法國栗子與濃厚蘭姆酒香,向可頌發揚地法國致敬!
    圖片來源:Creaminal
    「夸頌冰風暴」可頌脆片鋪底擠入好幾圈乳質霜淇淋,再疊加拌入夸頌的冰淇淋,最後一層季節鮮果丁與可頌脆餅,層次鮮明、奶香濃郁、口感順滑,享受沁涼還吃得到可頌酥脆口感,大杯風暴,冰爽過癮!
    圖片來源:Creaminal

亮點 5. Creaminal 可頌價格、菜單一覽

Creaminal 可頌潮牌 Info.

地址:台北市大同區承德路二段 91 巷 15 號 1 樓

營業時間:10:00 - 19:00 無店休

電話:02 255 085 79

內用預約:inline 訂位

 https://inline.app/booking/-O-isnA3bduEX8CyROiS:inline-live-3/-O-isnMVLHXFSIBsy1-L

消費方式:外帶為主,內用低消一份套餐 290 元起,需加一成服務費

座位數:20 席


FAQ

「「黑金松露牛腱夸頌」」、「微醺栗子萊姆夸頌」。
更多內容請見JUKSY街星

台北市大同區承德路二段 91 巷 15 號 1 樓。
更多內容請見JUKSY街星

完整菜單、價格詳閱內文。
更多內容請見JUKSY街星

本站圖片部分取自於網路,如有版權使用疑慮煩請告知。