泰國潑水節舉辦時間是 4 月 13 日到 4 月 15 日，地點在清邁，「潑水節」是泰國最大傳統節日，也是泰國的傳統新年，期間泰國民眾會相互潑水慶祝，此舉由來是因「水」在佛教傳統儀式中代表淨化和祝福，因此人們會藉著潑水象徵清除厄運和罪惡，開始純淨的一年，到現在有越來越多的外國旅客也會在這段時間到泰國一起參與潑水節慶典，一同感受歡樂的氣氛，到了清邁除了參加潑水節之外，當地的美食也必須品嚐，因此今番 JUKSY 就為大家整理出到清邁的必吃美食，一起來看看！
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2025 泰國清邁必吃美食推薦
清邁必吃美食推薦 1. Sun Rays - Breakfast & Brunch
清邁必吃美食推薦 2. 3 Baht Noodle
清邁必吃美食推薦 3. ก๋วยเตี๋ยวเรือโอฬาร ณ สันป่าข่อย 魷魚船麵
清邁必吃美食推薦 4. Baan Landai
清邁必吃美食推薦 5. Sanae Thai Cuisine
清邁必吃美食推薦 6. black gooseberry
清邁必吃美食推薦 7. Cheevit Cheeve
清邁必吃美食推薦 8. Kanom Mae
清邁必吃美食推薦 1. Sun Rays - Breakfast & Brunch
美好的一天就該從美好的早餐開始～「Sun Rays - Breakfast & Brunch」是清邁一家人氣很高的早午餐店，地點位在古城附近，特色是早午餐的份量很大、價格便宜，顏值又很高，最多人會點的就是他們的綜合水果早午餐，大大的盤子裡裝了法國吐司還有芒果、百香果、樹莓、西瓜、柳橙、火龍果等多種豐富水果，光看就讓人食慾大增，到了水果王國泰國，一定要吃水果，酸甜水果配上香甜的法式吐司，簡直太幸福了！
清邁必吃美食推薦 2. 3 Baht Noodle
泰國知名的傳統小吃就是「船麵」，起源來自泰國人民以前都在水上生活，都在船上進行交易，想要在船上用餐但又怕翻倒麻煩，因此延伸出用小碗盛裝份量稀少的湯麵方便進食，「3 Baht Noodle」是清邁當地的船麵小店，每碗船麵都 3 元泰銖，相當於３塊台幣，3 Baht Noodle 的船麵湯頭由多種香料熬製而成，香氣十分獨特，麵條 Ｑ 彈順滑配上絞肉的鮮嫩多汁與蔬菜的爽脆，吃起來超級順口，大吃 10 碗絕對不是問題！
清邁必吃美食推薦 3. ก๋วยเตี๋ยวเรือโอฬาร ณ สันป่าข่อย 魷魚船麵
「ก๋วยเตี๋ยวเรือโอฬาร ณ สันป่าข่อย 魷魚船麵」是清邁許多當地人的愛店，販售許多不同的傳統船麵，招牌必點就是他們「魷魚船麵」，湯頭酸辣開胃、麵條爽滑，上桌時店家會附給你一支剪刀，可以自己將魷魚剪成小塊方便入口，魷魚非常新鮮，口感彈牙，搭配船麵一起享用，讓人無法抗拒！喜歡吃海鮮的讀者也可以直接點「海鮮船麵」，就能一次吃到魷魚、蝦子等海鮮，十分過癮！
清邁必吃美食推薦 4. Baan Landai
「Baan Landai」是一家非常值得光顧的餐聽，裝潢精緻華麗，店裡頭隨處可見鮮花與植栽，餐點也是顏值爆表，更榮獲了米其林必比登推薦，來這裡推薦大家可以點「蟹肉炒飯」、「蟹腿肉炒蛋」，蟹肉超級鮮嫩、與蛋、米飯完美融合，讓人一吃瞬間驚艷，到這裡也一定要點他的甜品，每一種甜品都會以鮮花點綴擺盤，好吃又好看！
清邁必吃美食推薦 5. Sanae Thai Cuisine
「Sanae Thai Cuisine」是一家清真餐廳，也有受到米其林必比登推薦，專賣牛肉料理，除了牛肉以外也有牛舌、牛腿等部位的餐點，料理口味調味偏甜，招牌牛油炒飯必點，牛油香氣濃厚、米飯粒粒分明好吃；酸辣牛小排湯是冬陰功風味，喝起來酸度較高因此非常開胃，喜歡牛肉料理的讀者不要錯過這家！
清邁必吃美食推薦 6. black gooseberry
「black gooseberry」是一家十分有特色的泰式早餐店，店面不大有許多戶外座位，品項不多，但有許多明星網紅都爭相打卡，餐點方面每一樣都在水準之上，討論度最高的就是「四色吐司」，有深度的盤子裡裝著四種不同顏色風味的醬汁，口味分別是泰奶、蝶豆花、甜菜根、茉莉綠茶，醬汁吃起來十分濃郁還有卡士達的香甜，將烤的金黃酥脆的吐司沾上香甜醬汁放入嘴裡超級療癒，其他品項香煎雙蛋、越南麵等也都美味，是一家好吃又好拍的小餐廳！
2024 清邁必吃美食推薦 7. Cheevit Cheeve
位於清邁合艾的「Cheevit Cheeve」可以說是當地的網紅打卡聖地了，供應各式特色甜品，特色是整家店都是 ins 風格，可以選擇戶外的位置，讓陽光灑落形成天然濾鏡，超級好拍，最多人點的是他家的「鹹蛋黃芋圓綿綿冰」，口感綿密的刨冰淋上鹹蛋黃醬，吃起來十分濃郁卻不違和跟 Q 彈軟糯的芋圓超搭，不喜歡鹹蛋黃的也可以點芒果口味，一樣超好吃！
清邁必吃美食推薦 8. Kanom Mae
最後一家「Kanom Mae」主打超吸睛的蝶豆花甜品，有冰淇淋、刨冰、甜湯、包餡湯圓等等，大多甜品都呈現超夢幻的奶藍色，推薦大家可以點他的鮮椰奶冰淇淋加上帶餡湯圓，冰淇淋椰子香超濃郁，一入口就能暑氣全消，包餡湯圓裡有著滿滿的椰蓉絲，絕對是你沒吃過的特殊風味！
以上就是此次想推薦給讀者們到泰國清邁必吃的 8 大美食，哪一間最讓你心動呢？最後關於泰國旅遊亦可延伸閱讀：2024 泰國曼谷自由行程全攻略：鄭王廟拍大片、必喝米其林泰奶⋯這樣排就對了！
FAQ
「潑水節」為泰國新年，這期間泰國民眾會相互潑水慶祝，此舉由來是因「水」在佛教傳統儀式中代表淨化和祝福，因此人們會藉著潑水象徵清除厄運和罪惡，開始純淨的一年。
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泰國清邁。
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