滑雪季到了!韓國滑雪季落在 11 月~到 3 月,位於韓國東部的「江原道」是滑雪勝地之一,除了有壯闊的山景及海景,還有許多大型滑雪場,因為靠海的緣故也有許多新鮮的海產料理,本番 JUKSY就為大家整理了 5 個到江原道必吃的美食,一起來看!
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2024 韓國江原道必吃美食推薦
1. 최일순짬뽕순두부 嫩豆腐湯
2. 현대장칼국수 刀削麵
3. 속초홍게나라 紅蟹大餐
4. 엄지네 포장마차 毛蚶拌飯
5. 순두부젤라또 嫩豆腐冰淇淋
2024 江原道美食推薦 1. 최일순짬뽕순두부 嫩豆腐湯
第一家「최일순짬뽕순두부」是一家位在江原道江陵的嫩豆腐專賣店,江陵的嫩豆腐非常有名,因為這裡的豆腐製作時是使用韓國最清澈的東海海水作為凝固劑,因此這裡豆腐的特別鮮嫩爽口,來這家店一定要吃他們的辣海鮮嫩豆腐湯,湯底是非常道地的韓式辣湯,添加了孔雀蛤、蝦子、魷魚,每一樣都非常新鮮,湯頭也有濃濃海鮮甜味,重點是豆腐真的非常的嫩,冷冷的天喝一碗胃都暖起來了!