「早午餐」是現代很流行的飲食模式，不用擔心早餐店關門可以放心睡到飽，起床後悠閒的到漂亮的咖啡店享用精緻的 Brunch，台北有許多厲害的早午餐店，今天為讀者們精選了 5 家位於信義區的質感早午餐，不但裝潢美到極點，餐點也是一百分的美味，讓你的假日有滿滿幸福感！
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信義區 5 家質感早午餐推薦
1. Second Floor 貳樓
2. Tamed Fox XINYI
3. BRUN 不然
4. M ONE CAFE
5. Leaves Cafe
信義區質感早午餐推薦 1. Second Floor 貳樓
第一家是今年已經在台灣成立 15 週年的「Second Floor 貳樓」，信義區據點位在微風南山，新菜單以友善身體與環境為理念，白肉、蔬食、就是肉作為三大分類，沿襲美式早午餐的風格，新菜單當中推薦「金牌鹽水雞沙拉」，選用台灣特色小吃鹽水雞，融合美式生菜沙調味吃起來爽口無負擔！還有「費氏鮮蝦細扁麵」濃郁奶香帶點微辣搭配滿滿新鮮大蝦吃起來超過癮！由於位於微風南山高樓層，裝潢採用夢幻的 9 米挑高落地窗，讓你一邊吃飯一邊眺望北市美景，心情都放鬆了起來～
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信義區質感早午餐推薦 2. Tamed Fox XINYI
第二家是在 IG 上有滿滿人氣的「Tamed Fox XINYI」，主打歐美風的健康早午餐，採用新鮮的蔬菜及肉類製作輕食類餐點，空間方面充滿設計感，一走進地下室彷彿到了國外，推薦大家可以試試看他的碗類料理，像是「迷迭香蜂蜜雞腿碗」跟「明太子拌拌」，蔬菜、主食都跟醬料完美融合，大多都是原型食物，吃起來清爽無負擔，很適合與果昔一起享用！
信義區質感早午餐推薦 3. BRUN 不然
「BRUN 不然」信義店位於二樓，一樓是服飾店，整棟白色建築非常夢幻，招牌必點是「法式炒蛋」，有小番茄、馬鈴薯、杏鮑菇、蝦子、可頌及嫩蛋，小番茄多汁、馬鈴薯鬆軟，與酥脆飽滿的可頌及嫩蛋一起吃味道很香濃，份量也剛剛好。每道料理都在水準上，推薦大家若是天氣晴朗可以坐在戶外的座位，沐浴在陽光下享用美食，簡直太幸福了～
信義區質感早午餐推薦 4. M ONE CAFE
接下來是因為許多名人大推因而很有名的「M ONE CAFE」，超高人氣總是讓他訂位滿檔，有非常多道都是必點，今天想跟讀者們推薦招牌中的招牌「M ONE 什錦蛋捲」，套餐有現煎薯絲、新鮮果汁、燕麥優格、麵包、可續杯的紅茶或咖啡，還可以選擇搭配不同的麵包，什錦蛋捲裡有多種蔬菜丁，若是在減脂的讀者也可以告知店員全換蛋白，十分貼心。大推薯絲及法國吐司，薯絲餅外酥內嫩，還可以吃到絲絲口感，完全停不下來～法國吐司淋上香甜楓糖漿，作為飯後甜點超級適合！
信義區質感早午餐推薦 5. Leaves Cafe
最後一家「Leaves Cafe」整體風格走的是森林系，整間餐廳都擺滿綠色植物，光看就讓人放鬆了不少，餐點主打「酪梨系」餐點，許多餐點都添加了酪梨，推薦大家可以點「七彩鮭魚碗」內含多種烤蔬菜、烤鮭魚還又鮭魚卵點綴，米飯選用紫米，滿滿膳食纖維超健康，店內也有販售生酮跟無碳水餐盒，很適合健身人們來用餐！
以上 5 家就是本次為大家精選的信義區質感早午餐店家，這個週末快到信義區踩點打卡吧！最後亦可延伸閱讀：2023 台北 15 大必去咖啡廳推薦， Arabica 台灣首店、ACME 台北表演藝術中心 IG 狂洗版！
FAQ
早午餐是介於早餐和午餐之餐點，英文為 Brunch，由早餐 Breakfast 和午餐 Lunch 二個英文單字合成。
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「Tamed Fox」、「M ONE CAFE」。
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「Second Floor 貳樓」、「Leaves Cafe」。
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