颱風天過後大家家裡應該都囤貨了不少的泡麵,不過簡單又美味的「泡麵」其實有許多隱藏吃法,按照 JUKSY 教給你的創意吃法這樣吃,讓你煮出來的泡麵上升到另一個層次!

延伸閱讀:日清泡麵推出「麵條牙線」引網笑歪:「牙線配菜渣秒變炒泡麵?」

泡麵 10 種創意吃法推薦

1. 維力炸醬面+花生醬

2. 素飄香麻辣燙+油條

3. 瀑布洋芋泥辣雞麵

4. 甜辣脆麵雞柳

5. 雪碧酸辣拌麵

6. 韓式起司年糕泡麵

7. 氣炸熱狗泡麵捲

8. 奶香蘑菇辛拉麵

9. 雞蛋泡麵脆餅

10. 泡麵炒飯

泡麵創意吃法 1. 維力炸醬麵+花生醬

第一個吃法比較簡單,是將有「台灣人的驕傲」之稱的維力炸醬麵加入香濃花生醬,讓原本的炸醬醬料多了幾分花生香氣,還能吃到酥脆的花生顆粒增加口感,濃郁滑順的醬料讓維力炸醬麵的好吃程度又加分了!

    泡麵創意吃法 1. 維力炸醬麵+花生醬
    圖片來源:翻攝自網路

泡麵創意吃法 2. 素飄香麻辣燙+油條

愛吃麻辣鍋老油條的請看!這邊教你在家輕鬆做,素飄香的麻辣燙口味就像麻辣鍋,可以自己買油條微波幾分鐘後丟入泡麵中,簡易版的麻辣鍋老油條就做好了,吸附湯汁的油條吃起來非常過癮!

    泡麵創意吃法 2. 素飄香麻辣燙+油條
    圖片來源:翻攝自網路

泡麵創意吃法 3. 瀑布洋芋泥辣雞麵

看起來超罪惡的「瀑布洋芋泥辣雞麵」怎麼做呢?先將辣雞麵下水煮熟撈出,麵條放入鍋中添加少量牛奶及辣雞麵醬料,然後將馬鈴薯蒸熟、壓碎,鍋中放入奶油及馬鈴薯泥、牛奶不斷攪拌,再加入起司片跟起司碎,攪拌均勻後「起司薯泥」就做好了,最後將做好的起司薯泥鋪到麵上就完成了,一口辣雞麵一口洋芋泥的療癒你一定要知道!

    泡麵創意吃法 3. 瀑布洋芋泥辣雞麵
    圖片來源:小紅書

泡麵創意吃法 4. 甜辣脆麵雞柳

接下來是超適合追劇和啤酒一起享用的「甜辣脆麵雞柳」,將雞胸肉切條並醃製 20 分鐘(適量鹽巴、胡椒粒、一匙麵粉、一匙玉米粉、兩匙牛奶),然後把泡麵捏碎裹到雞肉條上,放進氣炸鍋 180 度 15 分鐘,然後自製甜辣醬汁(辣椒粉、蒜末、兩匙醬油、一匙番茄醬、一匙蜂蜜、少許糖、半碗白開水)刷在炸好的雞柳條外皮就做好了,超好吃的追劇、下酒零食趕快做起來吧!

    泡麵創意吃法 4. 甜辣脆麵雞柳
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泡麵創意吃法 5. 雪碧酸辣拌麵

夏天沒胃口的讀者們就來試試這道「雪碧酸辣拌麵」,將泡麵麵條煮熟備用,加入香菜、檸檬片、辣椒碎、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蒜碎、蔥花,再做一個清爽的拌麵醬(半瓶雪碧、三匙醬油、一匙醋、半匙麻油、半匙香油、五匙辣油、少許鹽巴)加在一起攪拌均勻就完成了,雪碧的甜味及醬汁完美融合,吃起來超開胃!

    泡麵創意吃法 5. 雪碧酸辣拌麵
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泡麵創意吃法 6. 韓式起司年糕泡麵

煮一包韓式風味拉麵加入泡菜、年糕、午餐肉,再加入一些韓式辣醬煮到收汁,再加上靈魂「起司片」就做好了,煮好的軟糯年糕吸附了韓式醬汁吃起來超夠味,配上泡麵一起吃飽足感滿滿的!

    泡麵創意吃法 6. 韓式起司年糕泡麵
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泡麵創意吃法 7. 氣炸熱狗泡麵捲

第七個是超酷的「熱狗泡麵卷」,將小熱狗改刀切段,煮好的麵條放入泡麵調味粉、蔥花並加入一顆蛋攪拌,將麵條纏上小熱狗,放入氣炸鍋 180 度 7 分鐘,翻面再烤一次,酥脆的泡麵與熱狗吃起來超涮嘴,下午茶、小零食做這個超滿足的!

    泡麵創意吃法 7. 氣炸熱狗泡麵捲
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泡麵創意吃法 8. 奶香蘑菇辛拉麵

辛拉麵加牛奶一起煮已經過時了!一名網友在網路上分享自己在韓國的寄宿家庭吃到的神仙吃法,用平常一半的水量將辛拉麵煮熟加入一罐「奶香蘑菇醬」,不斷攪拌之後就完成了,加了蘑菇醬的辛拉麵吃起來滿滿的奶香蘑菇味,濃郁滑順的麵條讓你一口接一口!

    泡麵創意吃法 8. 奶香蘑菇辛拉麵
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泡麵創意吃法 9. 雞蛋泡麵脆餅

將煮好的泡麵加入兩顆蛋白,攪拌均勻,圍成圓形中間挖一個洞加入蛋黃,放入氣炸鍋 180 度 15 分鐘,金黃酥脆的「雞蛋泡麵脆餅」絕對讓你停不下來!

    泡麵創意吃法 9. 雞蛋泡麵脆餅
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泡麵創意吃法 10. 泡麵炒飯

最後一個是食量大的人一定要嘗試的「泡麵炒飯」,將泡麵捏碎加入泡麵調味料,與白飯一起拌炒,再按照個人喜好加入火腿、雞蛋等配料與調味,宵夜吃這個超幸福!

    泡麵創意吃法 10. 泡麵炒飯
    圖片來源:小紅書

以上就是本次推薦給大家的 10 種泡麵創意吃法,趕快拿家裡的泡麵做做看吧!最後關於特殊吃法你還可以看:海底撈 10 種隱藏吃法推薦,滑蛋牛肉飯、油條蝦滑⋯教你用小料區做出超強美食!


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