世界聞名的台灣餐廳「鼎泰豐」不只受到許多外國人喜愛，也是許多台灣人心中的愛店，鼎泰豐有多道招牌料理都擁有高人氣，但今天要教你大家不知道的「隱藏吃法」，以後進鼎泰豐這樣點，保證連店員都覺得你內行！
延伸閱讀：【街遊記】鼎泰豐 8 個驚人冷知識：員工要上微笑課、青江菜有長度要求，不愧是餐飲業霸主！
鼎泰豐 10 個隱藏吃法推薦
1. 免費特製辣油、大碗薑絲
2. 炒飯白米可換糙米
3. 餐點可點半份
4. 炒手可以半份混搭
5. 牛肉麵可免費續湯
6. 雞湯可以指定特定部位
7. 大包、迷你包可以單點
8. 隱藏菜單「小菜」
9. 隱藏菜單「光麵」
10. 隱藏菜單「乾拌麵」
鼎泰豐隱藏吃法推薦 1. 免費特製辣油、大碗薑絲
鼎泰豐的「小籠包」是大家的必點品項，平常大家都是用桌上的小碟薑絲跟醬油沾著吃，其實可以跟店員加點大碗的薑絲跟他們的特製辣油，辣油鮮辣濃香，與足量的薑絲搭配小籠包吃更是一絕，下次不要忘了免費加點哦！
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鼎泰豐隱藏吃法推薦 2. 炒飯白米可換糙米
鼎泰豐的各式炒飯也是招牌必點，但其實可以在點餐時與店員要求把白米換成「糙米」，吃起來還是一樣粒粒分明、口味好吃，還能吃出糙米的香氣，營養價值更高，喜歡糙米的讀者們不妨試試！
鼎泰豐隱藏吃法推薦 3. 餐點可點半份
許多人到鼎泰豐喜歡點一桌菜，一次吃到許多品項的餐點，但點太多又怕吃不完浪費，其實鼎泰豐有部分餐點是可以點半份的，例如炒飯、抄手，所以下次吃不完可以點半份，份量就會剛剛好，自己單獨用餐時也不要忘了這個隱藏點法哦！
鼎泰豐隱藏吃法推薦 4. 抄手可以半份混搭
鼎泰豐的抄手有「菜肉」及「蝦肉」兩種，有選擇障礙的你不用擔心，鼎泰豐的抄手是可以半半混搭的，點餐時告知店員，你就可以有一份同時擁有兩種口味的抄手囉！
鼎泰豐隱藏吃法推薦 5. 牛肉麵可免費續湯
鼎泰豐的紅燒牛肉麵用料誠意，湯頭鮮美，讓人停不下來，如果吃麵時覺得湯不夠的話可以跟店員反應，就能夠免費續湯一次，喜歡喝牛肉湯的朋友們再也不用擔心湯不夠喝了哦！
鼎泰豐隱藏吃法推薦 6. 雞湯可以指定特定部位
鼎泰豐的服務周到眾所皆知，有許多人也因他們貼心的服務經常光顧，今天就要告訴你其實鼎泰豐的雞湯可以更換雞肉的部位，可以依照個人需要與店員溝通想吃雞腿或雞胸，是不是很貼心呢！
鼎泰豐隱藏吃法推薦 7. 大包、迷你包可以單點
鼎泰豐除了小籠包還有許多包子類也是必點，高單價或是甜點包子點一籠也很容易吃不完，所以鼎泰豐也提供了大包、迷你包可以單顆點餐的服務，像是松露小籠包、芋泥小籠包、巧克力小籠包都很適合點單顆來試試口味喔！
鼎泰豐隱藏吃法推薦 8. 隱藏菜單「小菜」
接下來是鼎泰豐較冷門但其實超級好吃的餐點：「小菜」，不要懷疑這道小菜的名稱就是「小菜」，輕脆的豆芽菜搭配軟潤香滑的冬粉、海帶、豆乾絲，調味清爽好入口，作為開胃菜超剛好！
鼎泰豐隱藏吃法推薦 9. 隱藏菜單「光麵」
「光麵」就是什麼都沒有的麵，也是可以和店員特別加點的品項，非常推薦吃紅油抄手再加點一份光麵，將抄手吃到剩半份時加入光麵，再滴幾滴特製辣油，拌一拌就變成超夠味的抄手拌麵，食量大怕吃不飽這樣吃準沒錯！
鼎泰豐隱藏吃法推薦 10. 隱藏菜單「乾拌麵」
最後一樣推薦給小資族的必點就是「乾拌麵」，若是單純想品嘗鼎泰豐的麵食，可以跟店員點一份「乾拌麵」，價格只要台幣 70 元，簡單的調味與 Q 彈勁道的細麵搭在一起非常過癮，絕對讓你一口接一口！
以上就是本次推薦給大家的鼎泰豐 10 種隱藏吃法，看完是不是又想吃鼎泰豐了呢？不要忘了以上這些隱藏點法哦！最後亦可延伸閱讀：日本鼎泰豐推出「草莓、櫻桃」口味小籠包，超獵奇口感你敢嘗試嗎？
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FAQ
排骨蛋炒飯、小籠包、酸辣湯等等都很推薦。
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