你有聽過「魔呼之都」嗎?近年來「平行時空」「多重宇宙」成為許多戲劇、電影的愛用題材,就連美食甜點界也颳起了「穿越時光」的熱潮!這回 JUKSY 不僅要帶各位嗜甜愛好者穿越時空回到老派的昭和時期,更要大力推薦這間結合貓咪與糕點的療癒系品牌 —— モフモフ魔呼株式会社!說到這裡,讀者們一定充滿好奇「魔呼是什麼意思?」「貓咪與甜點的結合會迸出哪些火花!」,事不宜遲馬上帶你一探究竟!
魔呼是間充滿幸福氣息的糕點店,以手工製的日法系甜點,傳遞溫潤的情感,好讓充斥在疫情與繁忙日子裡的人們,可以暫時卸下疲憊的心,乘坐專屬「魔呼之都」的時光機,一同重返昭和年代的單純美好!身為重度貓奴的創辦人,決定為此注入「貓」的魔力:「據說能把苦澀生活變得甜甜的?」,好好活著已經很不容易,想要犒賞自己更不需要理由!魔呼的每款糕點皆為旅日甜點師手工製作,耗時數月研發出符合台灣人喜好的日法系糕點:
A. 彩虹風味磅蛋糕
共有七種口味,LUCKY 7 同時也象徵著「7」色彩虹,正是雨過天晴之際,來一盒魔呼彩虹磅蛋糕,一掃陰鬱壞心情吧!
青檸糖霜磅蛋糕-扎實蛋糕體,當你慢口咬下,淡淡檸檬清香與法國萊思克奶油美味撲鼻而來,外層的檸檬糖霜酸甜爽口!香蔥培根芝士磅蛋糕-獨家鹹香口味!培根與起司丁的美妙結合,香蔥與黑胡椒增添香氣,早晨微波加熱後吃上一口,絕對是一天的活力泉源!伯爵茶麻糬磅蛋糕-男生朋友都推這款!伯爵茶系蛋糕體拌入又Q又彈的麻糬,裹上清香茶感奶酥頂香酥可口。焦糖烤杏仁磅蛋糕-被J編封為「初戀的滋味」,香甜不膩的香草蛋糕體,添入手工熬煮焦糖醬細細攪拌,點綴香烤杏仁片增添香氣與口感!
法芙娜可可乳酪磅蛋糕-成熟大人最愛是它!香濃甜苦的可可蛋糕體,搭配濃郁奶油乳酪餡,療癒美味撫慰人心。小山園抹茶酥頂磅蛋糕-抹茶控絕不能錯過!堪稱讓你一秒到日本~此款蛋糕體與奶酥頂採用大量日本丸久小山園抹茶粉,極致濃厚的抹茶韻味,甘苦不澀!蘋果肉桂奶酥磅蛋糕-以手工熬煮蘋果醬拌入蛋糕體,仔細淺嚐可以咀嚼到酸甜Q糯的蘋果丁,疊加上層奶酥頂醞釀豐富口感。
B. 奶油夾心餅
令人一見鍾情的夾心餅乾,精選法國萊思克奶油、藍鑽杏仁粉製成香酥外層餅乾殼,夾入 8 種風味奶油,讓你每一口都是驚喜!
1. 滑順香醇的奶油霜與手工熬煮的奶油焦糖醬,迸出頂級法式浪漫「鹽之花焦糖」
2. 堪稱店內人氣招牌,可謂經典中的經典「蘭姆葡萄」,蘭姆酒香與碎粒漬葡萄乾既濃郁又清爽!
3. 另有絕對吸睛的「蜂蜜奶油竹炭」霧黑外表打造高質感,裡頭的蜂蜜奶油霜香甜不膩口,療癒衝突感最具話題性。
4. 巧克力控絕對不能錯過的「法芙娜榛果可可」,由裡到外全是滿滿可可,尾韻帶有榛果醬的濃郁層次!
5. 茶系愛好者的首選「焙茶奶油夾心」茶香味濃,搭配清脆可可巴芮作為夾層,帶出酥脆口感。
6. 以天然紅麴粉製成的「莓果奶油夾心」,味道酸甜可口是女孩們的最愛,一聽就充滿粉色泡泡!
7. 存在感強烈的「烤地瓜奶油夾心」,以香甜烤地瓜泥拌入奶油霜,入口就能嚐到口感綿密的地瓜本人!
8.「開心果奶油夾心」用料實在不手軟,以百分百純天然的開心果醬,調製出微微茶香與濃郁開心果奶油霜,連老闆自己都愛不釋手
C. 布列塔尼酥餅
共有 2 種口味,一款是使用金門高粱噴烤的鹹鴨蛋黃,帶點微醺酒香氣拌入酥餅麵團中,打造香味濃郁的「鹹蛋黃布列塔尼酥餅」;另一款「鹽之花布列塔尼酥餅」添加適量鹽之花,混搭出鹹香微甜的法式重奶油小酥餅,酥脆可口更是入口即化!
D. 綜合餅乾禮盒
內含香草曲奇、法芙娜可可曲奇、焙茶曲奇、香草鑽石沙布列、法芙娜可可鑽石沙布列、焙茶鑽石沙布列、經典羅馬盾牌、法芙娜可可羅馬盾牌、鹽之花布列塔尼酥餅、鹹蛋黃布列塔尼酥餅、檸檬糖霜餅、焦糖杏仁餅、香草馬林糖與 MOFU MOFU 貓貓餅,此款是魔呼眾多品項中最適合佳節送禮的選擇,一次能吃到 14 種口味,多樣化品項不僅豐富美味生活,更能把你我熱切的心意化作深蘊的祝福!
E. 紅蘿蔔乳霜蛋糕-雙層
不敢吃紅蘿蔔的朋友,也絕對愛上它!(J編輯實測:真的沒有蘿蔔味~)撲鼻而來的是純香肉桂,此款糕體濕潤扎實,奶油乳霜香甜不膩,細緻綿密的口感讓人二度驚艷!
看完以上魔呼的人氣商品,你最想親「口」淺嚐的是哪一款呢?J編自己對「 彩虹風味磅蛋糕」最感興趣~七彩的討喜外型,令人相信吃完真的可以好運加倍、烏雲退散!
「認真做好點心,加以修復你疲憊的心。」魔呼株式会社希望透過手工製甜點,傳遞昭和時期的那份溫潤情感,在貓與甜點的陪伴下,調和帶刺與苦澀的人生,今番就與我們一同徜徉在可甜可鹹的「魔呼之都」,相信此刻備感幸福的你,也能與我齊聲喊出「モフモフ」!
音:モフモフ,唸作 MOFUMOFU/魔呼魔呼
譯:透過烘焙而使其蓬鬆的糕餅,如同蓬鬆的貓毛一樣,都能帶給人們至高無上的幸福美好感!希望吸貓與魔呼能夠讓給大家快樂。
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